Mokkafánk
…majd lisztezett gyúrótáblán ujjnyira nyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A krémhez a feketekávét felfőzzük a liszttel, majd kikeverjük a margarint a porcukorral, és a kettőt összekeverjük. A mázhoz a forró…
https:/receptkereso com/eros pista es edes anna hazilag elkeszitese
Pudingos rolád
…csomag habfixáló 10 dkg cukor Elkészítés Megmossuk az eperszemeket és leszárítjuk azokat. A pudingport a cukorral elkeverjük, majd a tojássárgával és kevés tejjel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a maradék tejet, és…
Gazdag krampampuli
…cukor megolvad, és a tálban lévő gyümölcsre csepeg. Ha a láng elaludt, öntsünk rá 1 l száraz vörösbort és az el nem olvadt cukrot. Hogy ne legyen nagyon veszélyes, öntsük…
Sült zöldség
Hozzávalók: 25-25 dkg húsos zöldpaprika, cukkini, padlizsán, 1 hegyes csípős paprika, olaj a sütéshez, ízlés szerint só, törött bors, petrezselyemzöld. Elkészítés: a megmosott és letörölgetett paprikát csumájával és ereivel együtt…
Részeges Izidor
…dkg sütőmargarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a puha margarinnal és a porcukorral habosra keverjük. A diót a kakaóporral, a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekbe keverjük. A…
Eperpálinka
Hozzávalók: 60 dkg friss eper 50 dkg cukor 5 dl nem erős illatú pálinka Elkészítés: Az epret megtisztítjuk, alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük. Közben a pálinkába beleöntjük a cukrot, és addig melegítjük…
Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel
…tenni, de mehet rá a keserű, hagyományos kakaópor is. Megjegyzés: Mivel sok időm nincs a főzésre és sokszor türelmem sincs,így én méregetés nélkül,szemmértékre szoktam sütni-főzni.Elnézést kérek mindenkitől akik pontos adatokat…
Rakott karfiol – mintha musszaka lenne
…sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt enyhén sós, zöldfűszeres vízben, fedő alatt puhára főzzük. A hagymát kevés olajon megpirítjuk. Lehúzzuk az edényt a tűzről, összekeverjük a darált húst a mentalevéllel,…
Són sült csirke III.
Hozzávalók: 1 kb. 1,5-2 kg-os csirke 1 kg só ételízesítő bors Elkészítés: Az egész csirkét kívül-belül bedörzsöljük kevés ételízesítővel, borssal, és kicsit állni hagyjuk. 1 kg sót egy kisebb tepsibe…
Töltött pizza
…tűzről, és félretesszük. Összekeverjük a kétféle sajtot és a tejfölt, majd hozzákeverjük a fokhagymás rucolát. Sózzuk, borsozzuk. A pizzatésztát vékonyra kinyújtuk, és a közepére halmozzuk a tölteléket. Ezután a tésztát,…