Between the sheets
…rum Kevés citromlé Elkészítés: A Metaxát, a triple secet, a rumot, néhány csepp citromlevet sékerbe töltjük, és összerázzuk. Az italt négy kisebb pohárba (shooter poharakba) szétosztjuk, és fogyasztjuk. Nagyon erős!…

…rum Kevés citromlé Elkészítés: A Metaxát, a triple secet, a rumot, néhány csepp citromlevet sékerbe töltjük, és összerázzuk. Az italt négy kisebb pohárba (shooter poharakba) szétosztjuk, és fogyasztjuk. Nagyon erős!…
…megmosott és lecsepegtetett eperszemeket. Erős lángon hevítsük körülbelül fél percig, utána keverjük a tejszínes krémhez. A megsütött palacsintákat töltsük meg az epres töltelékkel, tekerjük fel, majd tegyük egy vajjal vagy…
…dl tej tejszínhab Elkészítés Elkészítés. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a cukrot. Beleöntjük a kávét, és felforraljuk. Ekkor hozzáadjuk a tejet, és 10 percig főzzük. Jól behűtve, tejszínhabbal tálaljuk….
…a chiliszószt, a fokhagymát, a kakukkfüvet, a babérlevelet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (vigyázat, a húsleves sós!), és ráöntjük a húsra. Feltesszük főzni (illetve bekapcsoljuk a slowcookert a legalacsonyabb fokozatra, és…
…fél dl tejföl Elkészítés: A hagymát, a fokhagymát, a burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, a hagymát finomra, a burgonyát és a répát apróra vágjuk. Félreteszünk a díszítéshez 4 kaporbóbitát, a…
Hozzávalók: -500 g lencse -fél üveg kechup (cukorbetegeknek lehet sűrített paradicsom, ecet és édesítő keverékével) -2-3 pár virsli -4 nagyobb fej vöröshagyma -bors ízlés szerint -olaj a hagyma párolásához Elkészítés:…
…teáskanál zsálya só bors citromlé Elkészítés: Sütőben megsütöm a 4-be vágott tököt. Meghámozom, apróra darabolom, és összekeverem a töltelék többi hozzávalójával. A tésztát keményre gyúrom, kinyújtom. Megtöltöm a tésztá, és…
…csontról lefejtjük, bőrét eltávolítjuk és egyforma kockákra vágjuk. Áttört gesztenyéből és kevés lisztből tejszínes habarást készítünk, a leveshez adjuk és felforraljuk. Tálaláskor a megfőtt húst csészébe tesszük és óvatosan rámerjük…
…feketebors 1 evőkanál szezámmag Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal, beledolgozzuk a tejet, a tojást, a törött borsot és a só háromnegyed részét. A tésztának keménynek,…
…evőkanál cukorból világos karamellát készítünk, és keskeny, hosszúkás tepsibe öntjük.A forralt tejbe beletesszük a megmaradt cukrot, a narancshéjat, a rízst, a vajat és egy csipet sót, majd erős tűzön mégegyszer…