Nagyon finom túrótorta

…cukor vaníliás cukor citrom héja és kicsi leve Elkészítés Alapnak sütünk 4 tojásból piskótát, (4 tojássárgát 4 evőkanál cukorral habosra keverünk, majd a 4 tojásfehérjének a felvert habját beletesszük, és

Meggyes-vaníliás álom

…dkg magozott meggy 1 csm vaníliás pudingpor 1 db citrom Elkészítés: A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral,hozzáadjuk a cukrot,a vaníliát, a tojást és az apró darabokra tört vajat.Sima tésztává…

Habcsók

…a citromlevet, ízesítsd vaníliás cukorral. Állítsd gőz fölé, és addig verd, amíg sűrű, fényes masszává válik. Töltsd csillagcsöves habzsákba és a sütőpapírral borított tepsire nyomj „csókokat”. Langyos sütőben szárítsd ki….

Brassói

Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj, 1 dl olaj, 2 fej közepes vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, ízlés szerint őrölt bors, só, fél dl fehér bor. Elkészítés: Elkészítése: A húst kb. 1…

Karácsonyi csokis muffin kandírozott naranccsal

…megkötött, fogyasztható is. Viszonylag egyszerű, de igazán kiadós és mutatós karácsonyi süti készíthető így. :) Megjegyzés: A receptet és a fotót Szabó Zsuzsanna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák holland barna mártás…

Puding szelet

…20 dkg Rama 1 cs csokoládés puding fél liter tej 20 dkg porcukor Elkészítés A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a Ramát és ezt is kikeverjük habosra. 1 dl…

Maroni alagút

…A krém elkészítése: keverjük össze a gesztenyepürét a porcukorral, majd a 3/4 rész felvert tejszínhabbal. A zselatint 1 dl vízzel elkeverjük, és vízgőzön felolvasztjuk, majd belecsurgatjuk a gesztenyekrémbe, és elkeverjük….

Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta

…hagyom. Szépen kisütöm a palacsintákat. Következő lépés a gombás, sonkás besameles mártás elkészítése. A sonkát (gépsonkából szoktam készíteni) apró, kis darabokra vágom. A gombát szintén apróra szeletelem. Kevés olajban megdinsztelem…

Gerbeaud-szelet

…cukrot és a tojássárgáját. Az élesztőt keverjük össze kevés cukorral és kevés tejel. A lisztet öntsük gyúródeszkára, közepén alakítsunk ki egy mélyedést, ide öntsük bele az élesztőt. Szorjunk rá egy…

Batyuban sült hús

…grill- és mexikói fűszerkeverék – felaprított friss petrezselyemzöld és bazsalikom a díszítéshez Elkészítés: Elkészítése: 1. A húsokat, a szalonnát, a gombát és a paprikát mossuk meg, majd csíkozzuk fel. A…