…tudjuk helyezni. A sonkaszeletet a karikákra rátekerjük több rétegben, ízlés szerint fűszerezzük, majd olívaolajon átsütjük. Könnyű petrezselymes burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: Ha nem diétázunk, baconnel is áttekerhetjük a szeleteket. A receptet…
Hozzávalók: 3-4db csirkecomb,1üv.sőr,1cs.mexikói zöldségkeverék,(1-2paradicsom,1-2paprika,2db hagyma felkarikázva),vegeta,olaj,víz. Elkészítés: Az anyagokat beletesszük egy lábasba,rétegezve a hussal.Egy éjszakán át ebben a lében áll.Másnap tepsibe ugyanígy beletesszük,ráöntjük a levet és pirosra sütjük.Petrezselymes krumplit,vagy párolt…
…átforgatjuk párszor. A húsról levesszük a fóliát, és megpirítjuk. A csontoknál szétvágjuk, és a petrezselymes újburgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kittinagy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ragacsos oldalas stahl judit recept…
…de én inkább csirkemájból készítem. A sertésmájat csak a végén szokták sózni, a csirkemájhoz a sót is nyugodtan hozzáadhatjuk a többi fűszerrel. Körete burgonyapüré, vagy petrezselymes rizs és ecetes savanyúság….
…halakat kívül-belül besózom, zsemlemorzsába hempergetem. Egy serpenyőben felhevítem az olajat, és abban mindkét oldalon megsütöm a halakat. Vajas petrezselymes burgonyával, citromkarikákkal és tartármártással tálalom. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
…hozzáadom a mazsolát és a teáskanál fahéjt, és felöntöm a tejszínnel. Kb. 15 perc alatt készre főzöm. Nagyon pikáns, petrezselymes rizzsel, Cserszegi fűszeressel kiváló! Megjegyzés: Éppen nem volt itthon semmi,…
…helyezem (én kuktafazékban szoktam készíteni). Felöntöm vízzel (úgy szoktam, hogy a keverőtálba öntöm a vizet, és a maradék masszát még összekeverem vele, nehogy kárbavesszen), hogy éppen ellepje a húsokat, majd…
…a habarást. Amikor már majdnem kész (kb. 10 perc főzés), hozzáadjuk a borsót, és további 15 percig főzzük. A tejfölös habarással besűrítjük, és készre főzzük. Burgonyával vagy petrezselymes rizzsel tálaljuk….
…alapot átszűrjük, és tovább forraljuk. A tejfölt kikeverjük kevés pörköltlével, majd az alaphoz adjuk. Vízben csomómentesre kevert liszttel sűrítjük, és fél deci tejszínnel dúsítjuk a pörköltet. Petrezselymes vajas burgonyával tálaljuk…
…hordóburgonyát, s átforgatjuk. A raguhoz olívaolajon a finomra vágott petrezselyemzöldet, fokhagymát, rákot, kagylót áthevítjük. A petrezselymes burgonyát felrakjuk a tálra. Mellé tesszük a töltött harcsaszeleteket, melynek tetejére gazdagon ráhalmozzuk a…