Amerikai pizza

pizzamozzarella, 5 dkg parmezán sajt, 2 friss oreganoág, só, bors Elkészítés: A lisztet deszkára szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk. Az élesztőt kevés langyos vízben feloldjuk és a mélyedésbe öntjük. Kevés liszttel…

Pármai padlizsán

Hozzávalók: 750 gr. Padlizsán, 200 gr. sűrített paradicsom, vagy 30 dkg üveges paradicsom szósz, 250 gr. pizza mozarella sajt (durvára reszelve), 100 gr. reszelt parmezán sajt, só, olíva olaj. Elkészítés:…

Pizza II.

Hozzávalók: egy nagy tepsihez: A tésztához: 40 dkg liszt 1/2 dl olaj 2 dkg élesztő só őrölt gyömbér oregánó langyos víz pici cukor A szószhoz: 1 doboz sűrített paradicsom 1…

Tojásos pizza

Hozzávalók: 250g sima liszt 2 kiskanál sütőpor só,darált feketebors 65g margarin 1,5 dl tej Elkészítés: A tésztát össze dolgozzuk,kb:2 gömbölyű tésztát kapunk,megkenjük ketchappal ,apróra vágott vörös hagyma 4 főttojás ezt…

Házmester stangli

…Miután megkelt, pizza alakúra nyújtjuk, és felcikkezzük. A szélére szeletenként sajtot, szalonnát, vagy bármilyen sós, péksüteménybe illő finomságot teszünk, és feltekerjük kifli alakúra. Tojással megkenjük, fűszerezzük borssal, köménnyel, oregánóval, majd…

A legfinomabb pizza

pizzaformába elég az egész. Megkenjük pizzakrémmal, megszórjuk reszelt sajttal, most a választott feltéted és a végén még rakunk rá reszelt sajtot. Tanácsok: Le lehet fagyasztani (a pizzaformában készen feltéttel folpackkal…

Káposztás tészta a la Jamie

Hozzávalók: 20 dkg bacon 10 dkg sonka (ez el is maradhat) 2 gerezd fokhagyma fél fej kelkáposzta fél marék fenyőmag 2-3 evőkanál parmezán 10-15 dkg füstölt pizza-mozzarella só bors olasz…

Pizzatészta V.

…30 perc alatt kész! Megjegyzés: Tudom, hogy az igazi pizzatésztába nem kerül tojás, viszont ez a tésztalap tényleg isteni. Ez a mennyiség 2 nagy pizzára is elegendő, attól függően, ki…

Kolbászos Pizza

Hozzávalók: kb 1 dl víz (langyos) porcukor porélesztő (1 zacskó) só liszt (fél kiló) olivaolaj (1,7 dl) paradicsompüré (2 db) bazsalikom oregánó kolbász mozzarella sajt Elkészítés: A langyos vízbe beleszórok…

Mediterrán kenyér

…feldarabolt aszalt paradicsomot teszünk bele, 1-2 evőkanálnyit. Néhány evőkanál reszelt parmezánsajttal készítve még finomabb:) Ugyanebből a tésztából a szokásosnál ízesebb pizza-alapot, vagy baguette-et, pizzacsigákat is készíthetünk. A receptet beküldte: algea…