…gőzükben megpárolódni.) Az előpirított húst kiszedjük, megsózzuk, megborsozzuk, és félretesszük. A lábosban maradt olaj-vaj keveréken átpirítjuk a hagymát, majd a répát is. Ezeket, ellentétben a hússal, már pirítás közben is…
…elkészített, 3 dl húslevessel simára keverem a tejfölt, és hozzáadom a gombához. Ezután a hússal együtt az egészet átforralom. Tálaláskor a húsokra öntöm a mártást, meghintem finomra vágott petrezselyemzölddel, salátalevéllel…
Hozzávalók: 1 db 40 dkg-os vagdalthús 2 kis doboz májkrém 8 db zsemle tej 10-15 dkg reszelt sajt só bors szerecsendió Elkészítés: A zsemléket félbe vágom, kiszedem a belsejét. A…
…felöntjük 1 liter vízzel. Ételízesítővel és borssal fűszerezzük. Beletesszük a rózsáira szedett karfiolt és brokkolit, az apró kockákra vágott füstölt combot. Fedő alatt megfőzzük. Hasonló kategóriák savanyú krumplileves füstölt hússal…
Hozzávalók: 4 db csirke felsőcomb ételízesítő bors őrölt erőspaprika cayenne bors majoranna kevés olaj Elkészítés: A combokat jól megmosom, papírtörlőn hagyom lecsepegni, ezután bekenem mindkét oldalát először ételízesítővel, majd borssal,…
…cm) vágott almapaprikát beleteszem, és pár percig együtt főzőm. Közben pennét főzők, és a hússal összekeverem, kevés citromlével meglocsolom, összepirítom. A forró ételben a tejfölt elkeverem.Tálalásnál kevés citromlét, kakukkfüvet teszek…
…Elkészítés: A húst megmosom, szárazra törlöm, sózom, borsozom, majd egyik oldalát megkenem fokhagymakrémmel, a másik oldalát mustárral. A hagymát felszeletelem és lerakom a hússal: egy szelet bekent hús, egy sor…
…majd ha kész, összekeverjük a tejföllel. A tésztát megfőzzük, és összekeverjük a darált hússal, belerakjuk egy tepsibe. Reszelünk rá sajtot, és a sütőben addig sütjük, amíg a tetején megpirul a…
…félbevágjuk, a belsejüket kivájjuk. A kikanalazott kivit összekeverjük a az apróra vágott hússal, a felkockázott sajttal. Hozzákeverjük a leszűrt narancslét, a narancs- és citromhéjat, végül a majonézt. Ezzel a keverékkel…
…A főzőlében megpuhítjuk a zöldséget, belefőzzük a zselatint, és a darált hússal összekeverjük. Formákba öntjük, és hűtőben dermedésig pihentetjük. Megjegyzés: Nagyon kiadós. A receptet Zsuzsi mama küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…