Sziszi szelet

…2 ek liszt 1 ek étolaj 6 ek cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megszórjuk a vágott dióval, és megsütjük. A meleg tésztát megkenjük…

Tripla diós szelet (saját recept)

…úgy, hogy a puding és a diókrém legyen középen, egymásra kerüljenek, alul felül pedig a piskóta. A tetejére halmozzuk a vaníliakrémet, amit megszórunk vágott dióval. Diókrém: a darált diót összekeverjük…

Diós-meggyes szelet

…a dióval, a kakaóval és a sütőporral összeforgatjuk, egyharmadát a cukros tojásba szórjuk. A kemény habbá vert tojásfehérje harmadát is rátesszük, óvatosan összekeverjük. A többi hozzávalót ugyanígy, még két részletben…

Isler

…dkg ribiszkelekvár (vagy más ízű). bevonathoz:20 dkg étcsokoládé,6 dkg vaj. díszítéshez:2 k.tisztított pisztácia (dió vagy mandula). Elkészítés: A lisztet a mandulával (vagy dióval) összekeverjük,majd a puha vajjal,a p.cukorral és a…

Ünnepi fatörzs

…Szorosan föltekerjük, a maradék krémmel körbekenjük. Villával mintát karcolunk bele. Csíkokra vágott mandulával, pirított dióval, mogyoróval, kókuszreszelékkel, és marcipánfigurákkal egyaránt díszíthetjük. Tálalás előtt behűtjük, hogy szépen szeletelhessük. gyermekkel is készíthető…

Almás pite dióval és mákkal

…kizsírozott-lisztezett tepsibe helyezzük az egyik kinyújtott lapot. A kis cukorral, fahéjjal, dióval és mákkal összekevert reszelt almát elegyengetjük rajta, majd ráterítjük a másik lapot. Villával megszurkáljuk, tejjel megkenjük, és megsütjük….

Gesztenyetorta

…megkenjük a masszával. Az oldalát is bekenjük a krémmel, és beszórjuk darált dióval. Tetejére felolvasztjuk az étcsokit és rákenjük. Díszítéshez a 2 dl habtejszínt felverjük a habfixálóval. Tippek Készíthetjük úgy…

Almás zsemlefelfújt dióval

…6 szikkadt zsemle vagy kifli 8 dkg cukor 8 dkg darált dió 8 dkg mazsola Elkészítés A zsemlét (kiflit) szeletekre vágjuk. Leöntjük meleg tejjel, várunk míg megpuhul. Hozzáadjuk az olvasztott…

Sonkába göngyölt csirkemellfilé fehérboros zöldségraguval

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szárított rozmaring só őrölt csípős paprika 8 vékony szelet nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 szál szárzeller 3 sárgarépa…

Méteres sütemény

…tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….