Karfiolos rakottas gazdagon

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 fej karfiol 8 szelet hús 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg reszelt sajt 1 nagy pohár tejföl 3-4 db tojás só őrölt bors ételízesítő szerecsendió…

Karfiolos-sonkás tészta sajtszószban

Hozzávalók: 50 dkg száraztészta 1 fej karfiol 25 dkg sonka 10 dkg vaj 2 kanál liszt 2 dl főzőtejszín 2-3 dl tej 25 dkg trappista sajt 10 dkg ementáli emmentáli…

Karfiolos tekercs

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú karfiol 1 dl telföl 15 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 5 dkg liszt 4 db tojás 2,5 dl tej szerecsendió só Elkészítés: 3 dkg vajból…

Karfiolos fasírt

Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús 5 egész tojás só, bors 1 nagy fej hagyma 3-4 zsemle pirospaprika 1-1 1/2 kg karfiol 5 dl tejföl ételízesítő Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedve…

Karfiolos tészta sajtszószban

Hozzávalók: fél kg makaróni tészta 1 kis vagy közepes fej karfiol A sajtszószhoz: 1 evőkanál liszt fél liter tej fél tojás (felvert) 1 evőkanál vaj 10-15 dkg reszelt trappista sajt…

Tejszínes-brokkolis penne

Hozzávalók: 1 közepes fej brokkoli 2 nagyobb fej vöröshagyma 10 dkg szeletelt mandula 3 dl tejszín só bors kis darab gyömbér szerecsendió penne Elkészítés: A hagymát és a brokkolit felszeleteljük,…

Csőben sült brokkolis csirkemell

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 kis fej brokkoli 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás csirke Rafinéria kb. 12 dkg krémsajt 1 dl tejszín 2 dl hideg víz fehérbors só 10 dkg reszelt…

Sajtos-brokkolis karajszeletek

Hozzávalók: 8 szelet karajszelet, 1 kg burgonya, 80 dkg brokkoli, 25 dkg reszelt sajt, só, ételízesítő, bors, olaj Elkészítés: A karajszeleteket olajjal kikent tepsibe rakom, mindkét oldalukat sózom, borsozom, majd…

Vegetárius brokkolis lasagne

Hozzávalók: 40 dkg lasagne tészta 50 dkg brokkoli 25 dkg reszelt sajt 2 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál vaj 1 dl tejszín 1 dl tej 6-8 levél bazsalikom 6-8…

Rakott tészta brokkolis mártással

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 1 db csirkemell 15 dkg gomba 2 db tojás 1 fej brokkoli kb. 1 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl ételízesítő bazsalikom őrölt bors olaj reszelt…