Almás húskrokett

…húspéppel és a reszelt almával eldolgozzuk. Vizes kézzel rudacskákat formálunk belőle, és forró olajban ropogós pirosra sütjük. Salátát vagy tartármártást kínálunk hozzá. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Inken…

Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban

…fokos sütőben, állandó locsolgatás mellett kb. 2 óra alatt készre sül. Ha puha és ropogós a kacsa, kiveszem a tepsiből. Azokat a zöldségeket, amin sült a madár, átteszem egy lábosba,…

Zöldséges krumpli tepsiben

…forró sütőbe tolva negyven percig közepes lángon párolom. Ezután a fedelét levéve addig pirítom, amíg a szalonnából ropogós pörc nem lesz. A sütőből kivéve meghintem a petrezselyemzölddel, és azonnal tálalom….

Szalonnás burgonyafõzelék

…sós vízben puhára fõzzük és leszûrjük. Fölszeleteljük, becakkozzuk és ropogósra sütjük a szalonnát, a szalonnaszeleteket kivesszük és félretesszük; a zsírjában megpirítjuk az apróra vágott hagymát, meghintjük a liszttel, fölengedjük fél…

Mézes csirkemell

Hozzávalók: tej méz csirkemell só Elkészítés: A besózott csirkemellet áztasd mézes tejbe 1 napig, majd kevés olajon süsd ki. Finom, barna, ropogós husit kapsz. A receptet beküldte: Gvivike…

Kekszes muffin

…jól átkeverjük, és kész is a tészta. A likőrből annyit teszünk bele, amennyit szeretnénk, és a búzadarából annyit, hogy egyenletesen legyenek benne kis fehér pöttyök, ettől a teteje ropogós lesz!…

Szalonnás-hagymás virsli

…addig kell sütni ,míg a szalonna szép ropogós nem lesz! Tanácsok: elég laktató étel,de nagyon finom. Aki szereti az megszórhatja reszelt sajttal a tetejét és ketchup-t is lehet rá önteni!…

Királycsirke

…mellet és a combokat tálba fektetjük és megkenjük a fűszerolajjal. Lefedve, legalább 1 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A húst kivesszük, sózzuk és a combokat sütőben 10 percig sütjük, majd melléhelyezzük a…

Téli vitamin- és ízkavalkád saláta

…kevésbé fantáziadúsak, például gyorsfagyasztott húspogácsát készítek rizzsel. Az ilyen hirtelen kajákat is az egekig emeli a finom, savanykás, csípős-fűszeres saláta és a ropogós friss zöldség. A zöldségkeverék színe is étvágygerjesztő….

Friss fügés-szilvás rétes

…járok el. 190 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt ropogós-arany színűre sütöm. Még melegen meghintem vaníliás cukorral, langyosan szeletelem. Megjegyzés: A számos hazai kertben mostanában beérő füge remek alapanyag, a…