…30g, (10 lap), színtelen zselatin 2 dl habtejszín 3 dl joghurt Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint 10 dkg cukorral, a sóval, és 1 zacskó vaníliás cukorral habosra keverjük. Egyenként…

…5 db zselatinlap 400 ml habtejszín 250 g tejföl 250 ml tojáslikőr (helyettesíthetjük aromával is, ízlés szerint) 40 g cukor A díszítéshez 40 g étcsokoládé 1 db banán Elkészítés A…

…1 tasak vanillincukor 1 teáskanál citrom aroma 200 ml hideg habtejszín 1 tasak habfixáló Elkészítés A sütőpapírra rajzolunk 10 db, kb. 7 cm átmérőjű kört, majd a tepsit (40×30 cm)…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés habtejszín 5 dkg 70 %-os étcsokoládé 1 narancs reszelt héja 8 dkg mazsola 1 tasak vaníliás cukor 15 dkg porcukor 15…

…A krémet egyenletesen a tésztára kenjük, megszórjuk a gyümölccsel. A tortazselét az előírtak szerint elkészítjük, majd amíg dermedt meg teljesen, bevonjuk vele a sütit. Pár órára, vagy akár egy éjszakára…

…dkg darált dió 50 dkg túró 6 dkg porcukor 250 ml habtejszín 1 dkg zselatin Díszítéshez 10 dkg étcsoki felaprított pisztácia Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük habosra…

…habtejszín 18 g színtelen zselatin 40 dkg málna A forma kikenéséhez margarin A díszítéshez málna citromfű Elkészítés A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékosra törjük, majd a megolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…

…g habtejszín 18 g színtelen zselatin 40 dkg málna A forma kikenéséhez margarin A díszítéshez citromfű málna Elkészítés A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékosra törjük, majd a megolvasztott vajjal vagy…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés habtejszín 5 dkg 70 %-os étcsokoládé 1 narancs reszelt héja 8 dkg mazsola 1 tasak vaníliás cukor 15 dkg porcukor 15…

…dkg mazsola A díszítéshez cukorral felvert habtejszín Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, miközben fokozatosan, kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Aztán a nagyon keményre vert fehérjehabba egyenként belekeverjük…