Tepsis rántotthús

Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemellfilé liszt tojás zsemlemorzsa vaj vagy sütőmargarin 1 doboz tejszín Elkészítés: A hússzeleteket a szokott módon bepanírozzuk. Egy tepsit kikenünk vajjal vagy margarinnal, és belefektetjük a panírozott…

Meglepetés-csirke

Hozzávalók: 6 csirkecomb rizs tejszín 1 tasak gombakrémleves por petrezselyem baromfi fűszerkeverék 2-3 paprika 2-3 paradicsom Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a fűszerkeveréket, az apróra vágott petrezselymet és a levesport. Ebbe…

Ribizlis palacsintabatyu tejszínes krémmel

tejszín Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojásokat, a sót, a cukrot és 4-5 deci tejet attól függően hogy tejszín sűrűségű palacsintatésztát kapjunk. Ezután 10 percig pihentetjük, kevés olajon…

Oroszkrém torta

…(nagyon hamar besűrűsödik, vigyázzunk nehogy túlkeverjük, és összecsomósodjon). A krémet 2 felé osztjuk és megtöltjük vele a tortalapokat. A másik tejszínt is felverjük, majd kívülről bevonjuk a tortát és díszítjük….

Marcipános csokoládéhab

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé 2 dkg kakaópor 3 g zselatin 3 dl tejszín 10 dkg marcipán 3 dl…

Gyerek szelet

…a pudingot a tejjel megfőzzük, a cukrot a margarinnal kikeverjük, és a már kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az egyik lapra rákenjük a pudingos krémet, majd arra a tejszínhabot,…

Áfonyás joghurttorta

Hozzávalók: 1 db Csokoládés piskóta 5 dl tejszín 20 dkg Áfonya 2 dl joghurt 1 dl zselé (olvasztott) 20 dkg Áfonya 2 dl tejszín 1 dkg Porcukor 1 csip. habfixáló…

Túrótorta málnával

…a legvégén belecsorgatom a zselatint. Málnakrém: a málnakrémhez a tejszínt habbá verem, hozzáadom a málnát, a porcukrot és pár csepp citromlét, végül belekeverem a feloldott zselatint. Hasonló kategóriák túrótöltelék tortába…

Oroszkrém torta

…dl rum 10 dkg mazsola 4 dl tejszín 1 tetézett evőkanál zselatin A díszítéshez 2 dl tejszín 1 kávéskanál zselatin Elkészítés A pudingport a tejjel meg a cukorral keverd el…

Sült lazac

…forgatashoz 2 ember kell vagy egy kisebb foliat alatenni es annak segitsegevel athengergetni a masik felere, majd par percig fedetlenul, bar lehet hogy ez nem is kellett volna. Tanácsok: masik…