Karamellás forró csokoládé

Hozzávalók: 6 dl tej 3 dl tejszín 1 vaníliarúd 20 dkg apróra vágott tej-, vagy étcsoki 15 dkg cukor Tetejére tejszínhab és kevés őrölt fahéj Elkészítés: A karamellhez a cukrot…

Tiramisu jénaiban

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db tojás 2 db vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor 2 db tejszínes sajt 5 dl növényi tejszín 1 db…

Narancsos csokitotra

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30-35 perc A töltelékhez 1 tk. reszelt narancshéj 400 ml tejszín 1 cs. csokoládés habkrémpor 6-7 narancs 250 g ét tortabevonó 200…

Illatos kalács csokilencsével

…dl frissen facsart narancslé 2 dl tejszín 1 ek. kandírozott narancshéj (vagy reszelt) Elkészítés A hozzávalókból bedagasztottam a tésztát, szükség szerint kevés tej mehet még bele, a tojás nagyságától, és…

Malakoff torta

…porcukor 1 tasak van. cukor 1 tasak étkezési zselatin 1 evők. rum 1,4 l tejszín A díszítéshez reszelt csoki 3 evők. pirított mandula 1,4 l tejszín 2 evők. rum (a…

Csokoládés-diós rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…

Epres muffin

…0,8 dl olaj 1,5 dl tejszín 1,2 dl író A töltelékhez 10 dkg eper 7 dkg krémsajt 1 evőkanál tejszín 2 evőkanál cukor porcukor a szóráshoz Elkészítés A tésztához mossuk…

Húsvéti torta

…tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A másik töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 2 csomag gyümölcskocsonyapor (kb. 4 dl) Elkészítés: A tésztához a 2…

Töltött labdácskák

…vaníliás cukor fél dl tejszín 15 dkg málna A csokoládéöntethez: 1,5 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat kimérjük. A sütőtepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3….

Boszorkánytorta

…dkg krémsajt 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor Diós töltelék 20 dkg darált dió 2,5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor 7 dkg finom liszt 5…