Meggyes palacsintametélt
…előmelegítés nélkül, gázsütőnél 2-3 fokozat, felső/alsó hőfokon kb. 180 fokon előmelegítve). Kb. 30 perc alatt kész (az utolsó 10 percben esetleg le lehet takarni, ha nagyon barnul). A végén megszórjuk…
hurka sütése hány fokon
Aranymakréla alufóliában
…4 dkg fehér csiperkegomba, 20 ml olívaolaj, 2 babérlevél, só, bors. Elkészítés: Az articsókákat felaprítjuk, lyukacsos párolótálba tesszük és 100 fokon 10 percig előpároljuk. A halfiléket sóval, borssal ízesítjük. Két…
Pizza sertésszeletből
…reszelt sajttal, a sonkaszeletekkel betakarjuk, rákenjük a paradicsommártás másik felét. Előmelegített sütőben 200 fokon 1 órát sütjük. A mozzarellát szeleteljük, a húspizzán eloszlatjuk, és 225 fokon kb. 10 percig sütjük….
Szilvalekváros kelt patkók
…a tetejüket vizes ecettel, vagy egy kevés olajjal, esetleg felvert tojással lekenjük, 20 percig kelesztjük, és előmelegített sütőben, közepes lángon 180 fokon, vagy légkeverésesnél 165 fokon, kb. 30 percig sütjük….
Kókuszos
…is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros habba forgatjuk, a citrom levét belefacsarjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát egyenletesen belesimítjuk. 165 fokon 15…
Spenótos pite
…töltelékre helyezem őket, mint a rácsos linzernél szoktuk. A peremet a rácsokra hajtom vissza. 8. Tojássárgájával megkenem, mehet a sütőbe. 5 percig 200 fokon, majd további 25-30 percig 180 fokon…
Sonkás-tarjás batyu
…jó evőkanálnyi halmot rakunk a négy sarkát a középre hajtjuk. Felvert tojással megkenjük, a szezámmaggal megszórjuk. Kivajazott tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben 190 fokon, légkeveréses sütőben 170 fokon kb. 20 percig…
Epres sajttort eperkoktéllal
…öntsük sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába, majd süssük először 200 fokon 5 percig, majd 175 fokon 20 percig. Amíg a piskóta sül, keverjük össze a tejszínt a habfixálóval, majd a vaníliás…
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
…és margarinnal megkent sütőlapra, kb. 6-6 cm távolságra, diónyi halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben 230 fokon 5 percig, majd 200 fokon további 20 percig sütjük. A sütő aljára egy vízzel telt…
Elronthatatlan túrós pite
…szintén úgy, hogy mindenhova jusson belőle. Előmelegített sütőben 180 fokon (villany) vagy légkeverésesben 160 fokon kb. 30-35 perc alatt megsül,(egyébként pirulásig). Biztosan nem tudod elrontani! Még a kezdőknek is sikerül….