Sajtos csavart

…tojással lekenjük, és előmelegített sütőben nagy lánggal (220 °C, légkeveréses sütőben 200 °C) 11-12 percig sütjük. Tippek Miután a tojással lekentük, a tészta tetejére¬ szezámmagot is szórhatunk. gyermekkel is készíthető…

Csokoládélabdák

…ezt a sütit, akik szeretik a nagyon (ét)csokis sütiket. Tippek Én legalább egy napig a hűtőben hagyom, hogy legyen elég ideje a tésztának megkötni. Mindig legalább 200 fokos sütőben sütöm…

Madártej egyszerűbben

…a pudingos keveréket abban a tejben megfőzzük. Ha kész hőálló tálba öntjük és a tetejére szedjük a habot. Díszíthetjük a tetejét színes szórócukorral. Tippek Akkor szoktam így készíteni a madártejet…

Lekváros bukta

…teszünk és összecsavarjuk. Kikent tepsiben egymás mellé tesszük a buktákat szorosan, tetejüket margarinnal bekenjük. Még kelesztjük fél órát, azután sütőben 190 fokon megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Tippek A buktákat túrótöltelékkel,…

Diós gesztenyetorta

…körbevágjuk, így könnyebben leemelhetjük róla a tortakarikát. A tortát forró vízbe mártott késsel cikkekre vágjuk. Tippek Még ünnepibb, ha a torta tetejét tejszínhabbal és gesztenyével is díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Reszelt tésztás, almás süti (lengyel recept)

…hozzákeverjük a 2 evőkanál burgonyakeményítőt. Ezt a habot rásimítjuk a tésztára, és a habra ráreszeljük a másik tésztát. Kb. 180 fokon, kb. 1 órát sütjük. Tippek A pohár 2,5 dl-es….

Felhő

…a krémet tesszük az alsó lapra. 5 dl növényi tejszínt kemény habbá verünk, ezt kenjük a pudingos krémre, majd jön a második lap. Tippek Tetejét megszórhatjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…

Mézeskalács és cukormáz

…amíg sűrű fehér massza nem lesz. Nyomóformába töltjük, (vagy neylon zacskóba és kivágjuk a sarkát), és tetszés szerint díszítjük. Tippek Ha színeset szeretnénk akkor kevés piros ételszinezéket is tehetünk bele….

Tiramisu máshogy

…ázzon szét). Rétegesen egy négyszögletű tálba rakjuk úgy, hogy a piskóta legyen alul! A tetejét kakaóporral meghintjük! 1/2-1 órát hűtőbe tesszük! Tippek Nagyon finom és sokkal olcsóbb, mint Mascarpone-val!!! gyermekkel…

Málnás-mascarponés sütemény

…tesszük rá (ha fagyasztott volt, akkor kiolvasztott és lecsöpögtetett állapotban), majd a krémet, végül megszórjuk a morzsás mandulás keverékkel. Hűtőbe tesszük, és másnap fogyasztjuk. Tippek Eperrel is nagyon finom! gyermekkel…