…a tejfölt. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a masszába forgatjuk. A tésztát a tepsibe simítjuk. A lecsöpögtetett barackokat legyezőszerűen bevagdossuk, elosztjuk a tésztán, majd megsütjük. Tippek 1 bögre=200 ml….

…mélyhűtő. Kb 3 óra alatt megdermed, de vigyázat, nem szabad, hogy megfagyjon. Az őzgerincből kivéve egy tálra rakom, a csokit felolvasztom, és a végén jól nyakon öntöm vele. Tippek Ha…

…meg nem pirul. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha az alsó korong nagyon kilevelesedne, szelíden megtörjük, behorpasztjuk az ujjunkkal. Tippek A süteményt tetszőleges töltelékkel tölthetjük meg, ettől függ, hogy édes, vagy…

…fedelét és a gofrikat 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük benne. A kész gofrikat süteményrácsra tesszük és még melegen megszórjuk porcukorral. Tippek Én ételfestéket kevertem a nyers tésztába és több színre…

…éjszakára fagyasztóba tesszük. Másnap újra átkenjük tojássárgával, és mielőtt teljesen felengedne apró kockákra vágjuk, reszelt sajttal megszórjuk, és aranysárgára sütjük. Tippek A tejszín lehet főző tejszín is! gyermekkel is készíthető…

…süssük. Mikor megsült kicsit hűlni hagyjuk, és kivesszük a tepsiből, tetejét vaníliás porcukorral megszórjuk, és kockára vágva kínáljuk, de rombusz alakúra is vághatjuk. Tippek A fagyasztott meggyet két nappal előtte…

…teteje. Az aranygaluska csak frissen jó. Tippek Én a sodót a mikróban csináltam, kb. 2 perc volt az egész, közben kétszer megkevergettem. Nem kellett attól félni hogy leég az alja….

…rakom, rá kevés zsemlemorzsa kerül, majd az alma, erre rá a másik tészta. Megszurkálom villával, megkenem a tojásfehérjével, és lassú tűznél megsütöm. Tippek Az almát én megszoktam dinsztelni a cukorral….