Sárgabarackos lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:35 perc
  • 2 konzerv (nettó 820 gr-os) sárgabarack
    20 dkg maragarin
    1 bögre cukor
    2 cs. vanillincukor
    4 tojás
    1 cs. vanília ízű pudingpor
    1 bögre tejföl
    3 bögre liszt
    1 teáskanál sütőpor

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. Kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk a tepsit. A margarint a cukorral, vanillincukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Hozzákeverjük a pudingport és a tejfölt. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a masszába forgatjuk. A tésztát a tepsibe simítjuk. A lecsöpögtetett barackokat legyezőszerűen bevagdossuk, elosztjuk a tésztán, majd megsütjük.

Tippek

1 bögre=200 ml.