Töltött nyúl

Hozzávalók: nyúl petrezselyemlevél zellerlevél só bors kömény tojás zsemle zsemlemorzsa sütÅ‘fólia Elkészítés: A nyúlbelsÅ‘ségeket ledarálni,a hagymával.zölddel,zsemlével.Beletölteni,összevarrni, sütÅ‘zacsiba,alá egy kis víz.Pirosra sütni. A receptet beküldte: ancy Hasonló kategóriák tepsiben nyúl recept…

Csokoládés csigák

Hozzávalók: a tésztához: 7gr száritott élesztÅ‘ 4 evÅ‘kanál+3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott langyos vaj 2 tojás 55 dkg liszt 8 dkg porcukor a töltelékhez: 15 dkg puha vaj…

Gombával töltött burgonya

Hozzávalók: 8 db nagyobb burgonya 20 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 2 dl tejföl 2 dkg vaj olaj só bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfõzzük, meghámozzuk és kivájjuk. A gombát…

Vodka Martini

Hozzávalók: 5 cl vodka 1 cl száraz Martini citrom 1 db pirospaprikával töltött olívabogyó Elkészítés: Az italokat a keverÅ‘pohárban egy kanállal összekeverjük, majd átszűrjük az elÅ‘hűtött koktélospohárba. Csöppentünk bele citromlevet,…

Töltött csavart pogácsa

Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg túró 25 dkg vaj (vagy sütÅ‘margarin) 25 dkg liszt 2 kávéskanál só tojás a kenéshez A töltelékhez: gépsonka vagy hajszálvékony szelt füstölt tarja zsíros sajt…

Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A krémhez 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 7.5 dl tej 2 csom. fÅ‘znivaló eperpuding A tésztához 12.5 dkg olvasztott vaj vagy…

Töltött olajbogyók

Hozzávalók: • 30 nagyobb magozott olajbogyó • 3 szelet vékony szalámi • 3 szelet füstölt sonka • 1 kisebb sárgarépa • 5 dkg ementáli sajt • 8 dkg krémes kecskesajt…

Gombával töltött csirkemell II.

…A csirkemelleket lebÅ‘rözzük, félbevágjuk, és jó nagyra kiverjük. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, margarinon megpároljuk, majd a kiterített, besózott csirkemellekre halmozzuk. A hússzeleteket összegöngyöljük, és ha szükséges, hústűvel megtűzzük. Lisztbe, tojásfehérjébe…

Töltött csillagtök sajtszósszal

Hozzávalók: 2 csillagtök félbevágva 3 zsemle 1-2 tojás 1 paradicsom 30 dkg reszelt sajt só bors oregano bazsalikom majoránna reszelt sajt olaj a tepsi kikenéséhez sajtszósz (zacskós) Elkészítés: Megmostam és…

Hússal töltött újburgonya II.

Hozzávalók: 4 nagy újburgonya 1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj 20 dkg darált hús 3 evÅ‘kanál olaj 1 kávéskanál kakukkfű 1 pohár kefir Elkészítés: A nagyjából egyforma burgonyákat vízben megsikáljuk,…