…vega étel, a tarhonyátol és a fűszerektöl különleges az íze. Erdélyből, a nehéz időkből származik. A receptet KLORD küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fugomba savanyitas koedenyben újkáposzta fonnyasztása voeroeskaposzta savanyitas savanyitas…
…nagyobb kockára vágjuk, a chilit vagy az erős paprikát vékonyra szeleteljük. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beletesszük a hagymát, amit üvegesre pirítunk, ekkor hozzáadjuk a sósléből kifacsart reszelt káposztát…
…só, 1 cm gyömbérgyökér Elkészítés: A szójaszószt összekeverjük a fehérborral, belereszeljük a gyömbérgyökeret és a fokhagymát. A pácba beletesszük a hideg vízzel leöblített szójababcsírát. A fejes káposztát vékony csíkokra vágjuk,…
…pároljuk. A káposztát a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk, felforraljuk. Tálra szedjük a káposztát, tetejére rendezzük a felszeletelt húst és a ropogósra sült szalonnát. Megjegyzés: Isteni! A receptet Horváth Andrea küldte….
…étolajat és ráfacsarjuk a citrom levét. Jól átforgatjuk a káposztával. Tanácsok: Nagyon finom és vitamindús! Érdemes a fogyasztás előtt egy nappal elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek. A receptet beküldte: tinendo…
…citromsó,10 dkg tartósítószer(Na-benzoát),ízlés szerint babérlevél és szemes feketebors. Elkészítés: Ezt a tartósítási módot akkor alkalmazzuk,ha nagy mennyiségű,azonos ízű és minőségű savanyúságot akarunk készíteni,de a hordó (vödör) nagyságától függően az alaplevet…
…a káposztát, a borsót, a gombát, a répát, a mézet, végül a a rántottát és a fokhagymát. Kb. 2 percig keverjük. Belekeverjük a főtt spagettit, és folyamatos keverés mellett ráöntjük…
…cukorba és jó erős lángon megpároljuk. Lehúzzuk az edényt a lángról, megborsozzuk és jól elkeverjük a káposztát. (lehet sózni, borsozni, ízesíteni izlés szerint!) Tészta: A lisztet összegyúrjuk a tojás sárgákkal,…
…rakom. A rizst is megfőzöm. A vagdalthúst összenyomkodom, a rizzsel elkeverem. A tepsit kiolajozom, belerakok egy réteg káposztát, rá a húsos rizst, és így rétegezem, amíg elfogynak. Káposzta legyen a…
…és a káposztát puhára főzzük. Amikor elkészült, botmixerrel pürésítjük. Rántást vagy habarást ez a leves nem igényel, a sűrűségét maga a káposzta adja. A paradicsomos halfalatok kíséretében tálaljuk. A receptet…