Sült zöldség

Hozzávalók: 25-25 dkg húsos zöldpaprika, cukkini, padlizsán, 1 hegyes csípős paprika, olaj a sütéshez, ízlés szerint só, törött bors, petrezselyemzöld. Elkészítés: a megmosott és letörölgetett paprikát csumájával és ereivel együtt…

Krumplifasírt

…olyan könnyen összeállni,mint a húsos,ezért én szórok bele egy kis fehér lisztet-nem sokat-,majd amikor már fasírttá formáztam őket,mindkét oldalát megforgatom zsemlemorzsában. Jó étvágyat Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…

Savanyú káposzta lencsével

Hozzávalók: 10 dkg lencse 2 dkg szárított gomba, de lehet friss is 10 dkg köménymag 2 db babérlevél 25 dkg savanyúkáposzta 4 dkg angolszalonna ( más húsos szalonna is megteszi)…

Tiroli szalonnás gombóc

…meg,és tegyük félre hűlni.Vágjuk köröm nagyságúra a zsemléket egy tálba,majd üssük rá a tojásokat,és keverjük hozzá a húsos-hagymás keveréket. Gyúrjuk össze,ha szükséges,akkor adhatunk hozzá lisztet és tejet.Formázható masszának kell lennie!Tíz…

Jófajta szalonnás lecsó

Hozzávalók: 1 közepes hagyma, 1 közepes paradicsom, 2 közepes paprika, 1 kis erős zöldpaprika, 3 szelet szalonna (húsos is legyen benne), 5 dkg füstölt sajt, 4 db tojás, csipetnyi chilli,…

Diós-mandarinos csirkesaláta

…a gerezdekre szedett mandarint és a felaprított diót. Összekeverem a joghurtot, a majonézt, az ecetet, a sót, a borsot, majd a salátaöntetbe forgatom a húsos keveréket. Fél napot pihentetem, aztán…

Zöldséges pulykacomb

Hozzávalók: 1kg pulykacomb vegyes zöldség 1kk majoranna 1ek ételízesítő 1 fej vöröshagyma 10dk húsos füstölt szalonna 5dk vaj 20dk gomba 10dk sajt 1dl tejföl 2 tojás 50dk burgonya petrezselyemzöld őrölt…

Rakott karfiol – mintha musszaka lenne

…a darált húsos ragut. Lefedjük a maradék karfiollal. A tejfölökben kicsi sóval simára keverünk egy evőkanál lisztet, beletesszük két tojás sárgáját, majd a felvert fehérjét, a reszelt sajtot és 1…

Húsos palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1,5 dl tej 1,5 dl szénsavas ásványvíz 3 tojás só 20 dkg liszt Töltelék bors só 1 kk. csípős mustár 1…

Réteges tarja

Hozzávalók: tarjaszeletek só bors vastagra szelt vöröshagyma vékonyra szelt húsos szalonna tejföl sajt Elkészítés: A hozzávalókat rétegesen lerakjuk a tepsi aljára a fenti sorrendben. Mindennek be kell takarni az alatta…