Gombás bejgli
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 dl tej, 8 dkg vaj, 7 dkg zsír, 1 mokkáskanál só; a töltelékhez: 30 dkg gomba, 5 dkg vaj,…
husvéti töltelék készitése
Almás pite
…Töltelék 2 kg alma 15 dkg porcukor kis kanál fahéj Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet, a cukrot, a Ramát elmorzsoljuk, és utána hozzáadjuk a sütőport, tejfölt, és a két tojást,…
Gyümölcsös pite
…majd erre kerül a töltelék. A töltelékhez 1 üveg befőtt levét annyi vízzel egészítem ki, hogy 4 dl legyen. Ebbe a gyümölcslébe főzünk fel 1 vaníliapudingot, majd hagyjuk kihűlni, és…
Mágnás lepény
…reszelt héja és leve Töltelék 6 tojás 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 2 ek zsemlemorzsa baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha kész kicsit nagyobbat mint a felét…
Málnatorta
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Piskóta 6 tojás 6 ek. cukor 6 ek. liszt 1 ek kakaópor Töltelék 1 cs vaníliás puding (hidegen készíthető) 25…
Budai szelet
…dkg élesztő Töltelék 2 tojássárgája 10 dkg liszt 20 dkg porcukor 1/2 l tej Hab 20 dkg málna 10 dkg darált dió 5 dkg cukor 5 tojásfehérje Elkészítés A margarint…
Berlini szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótatészta 4 evőkanál liszt 10 dkg porcukor 4 tojás Töltelék 1 dl tej 1/2 dl rum 10 dkg porcukor 15 dkg darált…
Sajtos roló
…formán hagyjuk kihűlni. Töltelék elkészítése: a tejszínt összekeverjük a tojássárgájával, a sóval hozzáadjuk a reszelt sajtot, és lassú tűzön, állandó keveréssel simára keverjük. A tűzről levéve, gyakran megkeverve hűlni hagyjuk,…
Cseh torta
Hozzávalók: Tészta: 45 dkg liszt 15 dkg margarin 1 dkg szalagáré 1 db tojás 15 dkg porcukor 2 dkg kakaó 2 dl tejföl Töltelék: 20 dkg margarin 25 dkg porcukor…
Túrós barackos kakaós süti
…a töltelék felét. Egy sor felkockázott barackot szórunk rá, amit befedünk a maradék töltelékkel. A másik tészta cipót a tetejére reszeljük rá. Előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…