Galyasági bográcsos
…– amit ha szükséges kiegészítünk – és lassú tüzön készre főzzük. Mielőtt a tűzről levennénk a bográcsot apróra vágott petrezselyemzölddel meghintjük. Tanácsok: Akkor az igazi, ha sűrű és megáll benne…
igazi csokimáz
Galyasági betyáros paprikás
…Ekkor hozzáadjuk a friss, feldarabolt zöldbabot. Lefödjük az ételt és készre pároljuk. A vágán a lisztel és tejfellel besűrotjük, felrottyantjuk. A szalonnapörcökkel díszítve tálaljuk. Tanácsok: Bográcsban készítve az igazi. Elkészítési…
Mascarponés gesztenyetorta
…csokival, és kétszínű. Ezzel lenne az igazi, de én nem jártam utána, csak egy helyen voltam, ott pedig nem volt csak csokival bevont, így azzal raktam körbe. Nagyon finom torta!…
Hamis vadas
…kicsit híg lenne, étkezési keményítővel besűrítjük. Nagyon könnyen elkészíthető, nem pepecselős kaja és szerintem finom is (amellett, hogy laktató). Rizs, tészta illik hozzá, de szerintem friss kenyérrel az igazi. Megjegyzés:…
Gyergyói örmények gyümölcsös édessége
…A puhára párolt körtéket kiszedjük, főzőlevet felére főzzük, párologtatjuk, majd leszűrjük. Hidegen, melegen egyaránt tálalható a sziruppal leöntve. Tanácsok: Igazi téli, karácsonyi édesség. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte:…
Sajtos pogácsa
…reszelt sajttal. Előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük. A tészta a pihentetések alatt csak kis mértékben növekedik meg a térfogatához képest. Igazi alakját a sütés során éri el. gyermekkel is készíthető…
Sajtos-túrós-juhtúrós pogácsa
…bélelt sütőlapra tesszük, és előmelegített forró sütőben 200 fokon 20-25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: Frissen, langyosan az igazi! :) A receptet és a fotót Erás küldte. Köszönjük!…
Narancstorta
…csak 2 tasak habfixálót tesz bele, de úgy nem biztos az eredmény. Piskótalapból is csináltuk már, akkor nem kell állni hagyni, de nem az igazi. A receptet Weberjuli küldte. Köszönjük!…
Püspök úr kedvence
…50-60 db golyócska lesz ebből a mennyiségből. Megjegyzés: Nemcsak egyházi méltóságok kedvelik. A tészta fajtája miatt frissen az igazi, nem is igen marad másnapra. :-) A receptet Particia küldte. Köszönjük!…
Finom gesztenyés muffin (12db)
…alatt megsülnek, és mivel igazi „tömör gyönyörök”, előfordul, hogy tetejükre édes tejszínhabot és csipetnyi őrölt fahéjat teszek, de csak akkor, amikor már kihűltek. 12 muffin lesz belőle. gyermekkel is készíthető…