Pisztrángpástétom
…összekeverjük, pépesítjük. Aki ódzkodik a zsírtól, helyettesítheti vajjal is, de higgyék el, lágy házi zsírral az igazi. Frissen pirított kenyér illik hozzá, és könnyű, félszáraz, száraz fehérbort kínálok mellé. Elkészítés:…
igazi csokoládétorta
Narancsos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 6 tojás (fehérrel az igazi, de barnával is lehet) 7 dl szénsavas narancs üdítő 2 cs vanília puding 1/2…
Madeleine keksz
…Ha nincs Madeleine-formád, bármilyen fém formácska megteszi, de azért a kagyló alakú az igazi. Ha kész, főzz egy finom teát, és olvasd mellé Proustot! :) A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!…
Argentin csirke
…fólia nélkül megpirítjuk kicsit. Maradjon szaftja! Krumplipüré a legfinomabb hozzá, de párolt rizzsel is tökéletes! Nagyon finom, illatos, igazi különlegesség! Jó étvágyat! Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: levendula6…
Alföldi zúzapörkölt
…Hagyom picit lepirulni, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, lassú tűzön főzöm, pihentetőűl megiszom egy laza fröccsöt – ha nagy a meleg, hosszúlépést – száraz fehérborból, igazi, bugyborékoló szódavízzel. A…
Tepertőkrém II.
Hozzávalók: tepertő (bármilyen) mustár só bors vaj Elkészítés: Nincs megkötött mennyiség semmiből, minden pusztán ízlés dolga. A tepertőt ledaráljuk, kis lyukú darálón, de kétszer átdarálva az igazi. Hozzáadva az ízesítőket,…
Hideg spanyol zöldségleves – egyszerűen
…behűtöm. Minél hidegebb, annál finomabb. Jó étvágyat! Megjegyzés: Lehet, ha ezt egy spanyol olvassa, égnek áll tőle minden haja szála, mert ez már annyira nem igazi, viszont az elkészítése egyszerű,…
Mézes krémes VI.
…ez jelentette az igazi mézes krémest, mind ízben, mind kinézetben. Remélem, másnak is ízleni fog! Remek karácsonyi csemege! Mézes is, és krémes is. :-) A receptet Xyxyxyz01 küldte. Köszönjük! Hasonló…
Pizzatészta AndikAnyuka módra
…kolbász, sonka, kukorica vagy más zöldségek, hagyma, ami szerintem fontos, hogy a végén oregánóval szórd meg, mert úgy az igazi…). Gáz sütőben 3. fokozaton előmelegítek, majd a tésztát behelyezve kb….
Az igazi osztrák császármorzsa
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 50 g puha mazsola 1/2 dl rum 100 g margarin 4 tojás só 100 g cukor 1 citrom…