Tea indiai módra
…az ajtó elé tett cipÅ‘t) hajnalok hajnalán, amikor még javában aludtam volna, felzörgetett: Sir, your earlymorning tee! Uram, a korareggeli teája! A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mindenes indi/u00e1n…
indi/u00e1n
Dhal *Indiai recept*
…vagy köretként sült húshoz. Tanácsok: A dhal egy dél indiai specialitás, amely tipikus alapanyaga a lencse, de babból is készíthetÅ‘. Indiában legalább 50 fajta lencse létezik, így el lehet képzelni,…
Indiai csirke
…nem túl bonyolult az elÅ‘állítása. A különleges fűszereket herbáriában, gyógynövényboltokban, nagyobb élelmiszerüzletekben szerezhetjük be. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák 4 dkg kakao kiskanal indiai fokhagymaleves indiai fokhagymakrémleves indiai…
Indiai fűszeres tea II.
…kétszer-háromszor felfutni, majd leszűrve töltjük pohárba. Nagyon finom, különleges ízű, igazi indiai tea. Megjegyzés: Megfázáskor kitűnÅ‘. A sok borssal igazán felmelegít. Tényleg ajánlom, nagyon finom. A receptet Kayika küldte. Köszönjük!…
Indiai madártej (ras malai)
…Hagyjuk kihűlni, majd hűtÅ‘szekrényben alaposan behűtjük. (Legjobb, ha egy éjszakát állni hagyjuk.) Üvegtálba babapiskótákat 2-3 részre tördelve belehelyezünk, és ráöntjük az indiai madártejet. Megvárjuk, amíg a piskóták alaposan felpuhulnak (kb….
Indiai tészta
…mennyei!!!! Ez az az étel, amit ha egyszer megkóstoltál, akkor elÅ‘bb-utóbb biztosan megint a hatalmába kerít az érzés, hogy *Hmmmm! Úgy ennék egy kis indiai tésztát!* A receptet és a…
Szójakockák keleti fűszerezéssel
Hozzávalók: 10 dkg szárított szójakocka 1 húsleves kocka 1 kisebb fej hagyma 1 répa a répával kb. megegyezÅ‘ mennyiségű bambuszrügy 1-2 káposztalevél Fűszerek: ázsiai citromfű, indiai madras fűszerkeverék, curry, Å‘rölt…
Byrjani csirke:
…indiai recept. egy indiai szakácstól lestem el! Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: jpötyi Hasonló kategóriák csirke combbol keszult etelek csirke combbol mit lehet készíteni eredeti kÃnai szezámmagos csirke…
Zöldséges indiai samosa
…bevizezzük, összehajtjuk, és körömmel összecsipkedjük, tehát félkör alakú táskákat kapunk. Forró olajban 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük. Csatniba mártogatva esszük. Megjegyzés: Indiában ezt az ételt minden utcasarkon árulják, mint itt…
Indiáner
…és egy liszttel hintett sütÅ‘lapra apró fánkokat nyomunk belÅ‘le. Ha kisebbeket akarunk akkor dió nagyságúakat kell nyomni, de ha Indiánert akarunk, akkor ennél nagyobbakat nyomunk ki. Egy kis szitából, vagy…