Barackos csirkemell egyszerűen

…amíg a sajt megpirul. Kukoricás rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, mégis kicsit különleges étel. A húst ízesíthetjük más fűszerekkel, például indiai fűszerkeverékkel is. A receptet dr. Keresztes Csabáné küldte. Köszönjük!…

Reggeli omlett, ahogy V2 szereti

…lehet olaszos, görögös, franciás, de ha pl. kolbász helyett vékonyra vágott sült csirkemellel (előző napi maradék) és a bazsalikom helyett curry-vel ízesítem, akkor indiai jellegű, szóval abszolút nemzetközi is lehet….

Barackos csirkemell

…megpirul. Kukoricás rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerû, mégis kicsit különleges étel. A húst ízesíthetjük más fûszerekkel, például indiai fûszerkeverékkel is. A receptet Ági küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák öszibarack ivólé készitése…

Házilagos paneer-készítés (túrószerű indiai natúr sajt)

Hozzávalók: 8 személyre: 3 l tej 6 ek szűrt citromlé vagy ecet Elkészítés: A tejet egy lábasban forraljuk fel, kevergetve, hogy ne égjen oda. Ezután vegyük lejjebb a lángot, és…

Tészta, vagy amit akartok

…zacsiban lehet kapni, mint a májkrémet, és ha van otthon, rakhatsz bele egy kis indiai sáfrányt… Most már csak össze kell keverni és megenni! Megjegyzés: A receptet Boszi küldte. Köszönjük!…

Indiai csirke lencsével

Hozzávalók: 30 dkg lencse 4 kisebb csirkemell filé ½ zacskó tandoori fűszerkeverék 8-10 evőkanál olaj 50 dkg apró csiperkegomba 20 dkg újhagyma 7,5 dl zöldségleves(kockából) 2 dl joghurt só, bors,…

Indiai csirke

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 1 db citrom 2 dl joghurt 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál gyömbér 2 g fokhagyma 2 dl joghurt Menta korianderlevél snidling Elkészítés: A páchoz összekeverjük a…

Indiai csirkecombok

Hozzávalók: 6 csirkecomb (kettévágva) 6 gerezd fokhagyma 1 doboz szeletelt ananász konzerv 1 doboz barack befőtt só, curry, őrölt gyömbér, olaj Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk, mindkét oldalukat jól megszórjuk gyömbérrel….

Indiai csirkeleves

Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 kis szál póréhagyma 3 evőkanál étolaj 7 dl tyúkhúsleves 1 db kis alma 7 dkg hosszú szemű rizs 1 evőkanál currypor 30 dkg főtt csirkehús…

Indiai csirkemell

Hozzávalók: kb 450 g csirkemell 2 EK olaj 4 répa 1 karalábé 1 marék csíra (elhagyható ha nincs) 1 marék champignon néhány ananász darab friss gyömbér friss fokhagyma ázsiai fűszerek:…