Élesztős palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg finomliszt 8 dl langyos tej 1 csapott ek porcukor 2 dkg élesztő 1 vaníliás cukor 3 tojás csipetnyi só Elkészítés…
instant élesztős pogács recept
Élesztős palacsinta
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg finomliszt 8 dl langyos tej 1 csapott ek porcukor 2 dkg élesztő 1 vaníliás cukor 3 tojás csipetnyi só Elkészítés…
Amerikai fánk
…élesztős tejhez adjuk, majd az egészet összegyúrjuk. Meleg helyen 30 percig kelesztjük. A sütőzsiradékot pl. sütőmargarint magas falú lábasban, vagy fritőzben megmelegítjük. A tésztából 12 egyforma gombócot készítünk, és 10…
Pizza
Hozzávalók: Alaprecept 4 személyre (50 dkg alaptésztához, azaz 1 nagy tepsihez/2 kerek, 24 cm átmérőjű pizzához) 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, 1 kávéskanál…
Sonkás tekercs
…az élesztővel, felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, a tojásokat, az olajat, 1/2 kávéskanál sót, és egy kevés langyos vízzel hólyagosra dagasztjuk. Konyharuhával letakarjuk, a kétszeresére kelesztjük….
Almás kocka
…4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál zsemlemorzsa A kenéshez: 1 db tojássárgája Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk a cukorral, belemorzsoljuk az éesztőt. A lisztet eldörzsöljük a margarinnal, hozzáöntjük az élesztős tejet, a…
Savarin
…a 2 tojást, és a cukrot. Az élesztős tejet a liszthez keverjük, majd 15 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt a cukrot a vízzel felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot. A tésztát…
Papucs
…tejföl Elkészítés A tejben megfuttatom az élesztőt, a tojássárgát hozzáadom. A liszttel a margarint összemorzsolom, hozzáadom az élesztős tejet, tejfölt és összedolgozom. Picit kelesztem, (kb15 perc). Nyújtom, kockára vágom, szilvalekvárral…
Meggyes rácsos
…1 kávéskanál porcukorral és az élesztővel felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadunk 10 dkg porcukrot, a sót, a reszelt citromhéjat, 1 tojássárgáját, az élesztős tejet és a tejfölt, jól…
Selyem kalács almával
…lisztet, a közepébe öntjük az olvasztott Ramat és a tojássárgáját. Az élesztős tejjel jól összedolgozzuk, akkor jó, ha elválik a kezünktől. Letakarjuk és fél órán át meleg helyen kelesztjük. Míg…