…megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük és előmelegített forró sütőben 200°C-on 20-25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Frissen, langyosan az igazi! gyermekkel is készíthető…
…tojássárgáját, és az élesztős tejet összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat, a két szélüket lekvárral megkenjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a diót és a cukrot, ezzel megkenjük…
…10 dkg sütőmargarin Elkészítés: Elkészítés : Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A tojássárgákat a liszttel, az élesztős tejjel a csipet sóval eldolgozzuk és beletesszük az olajat is. Kilisztezett tálba…
…rétest. Letakarjuk és 1 órát kelesztjük. A megkelt tésztát 2.5-3 cm vastagságúra kinyújtjuk. Tetejét megkenjük tojássárgával, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük….
…belekeverjük az élesztős vízbe. Jól átdolgozzuk, és kb. 40 percig kelni hagyjuk meleg, kissé nyirkos helyen. Ezután pizzaalapnak vagy kenyérnek tetszés szerint formázzuk, megsütjük. Megjegyzés: A receptet Löw küldte. Köszönjük!…
…többi anyagot összekeverjük, majd az élesztős tejjel nem túl kemény tésztát, gyúrunk. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtunk, és margarinnal megkent tepsibe tesszük. Amíg a tészta a tepsiben…
…élesztős tejet és 1 evőkanál cukrot. Elkészítjük a tésztát, majd lefedve, meleg helyen 15 percig kelesztjük. 50 g vajat elkeverünk 1 dl tejjel, és a tojással, sóval, 1 evőkanál cukorral…
…aztán fakanállal összekeverem az addigra már kicsit felhabosodott élesztős vízzel. Utána dagasztókarú kézi robotgépet lassú fokozaton használva apránként beledolgozom a kevercsbe a mikróban meglangyosított lisztet. Jön a dagasztás, dolgozzon a…
…pogácsákat szeretnénk. Kb. 1/4-del fognak nőni. A tészta tetejét bevagdossuk, majd kiszaggatjuk a pogácsákat. A maradékot összegyúrjuk, egyszer hajtogatjuk, majd szaggatjuk. Egy nagy tepsibe sütőpapírt teszünk és ráhelyezzük a pogácsákat…
…kk.őrölt szegfűszeg,1 tojássárgája a kenéshez,1 kk.olaj. Elkészítés: 1 dl langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt,felfuttatjuk.A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a t.sárgáját,1 cs.sót,a reszelt citromhéjat,az élesztős tejet és a…