Pizza_Gribi
…nyújtáshoz fél kocka élesztő, pici tejben icipici cukorral felfuttatom 2 dl meleg víz 2 ek olívaolaj kb 1 teáskanál só Magyarán mint kelttészta, lisztet, olajat, sót összekeverem bele az élesztős…
instant élesztős pogácsa
Sajtos csiga
…lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, beleöntjük az élesztős tejet, a tojássárgát, a sót, a tejfölt, majd jól kidolgozzuk. 20 perc múlva kinyújtjuk, megszórjuk egy kevés sajttal, összehajtogatjuk, majd ismét…
Karamellás-mandulás kalács
…1 evőkanálnyit kivettünk belőle – tálba szitáljuk, a mandulalapocskákkal, a mazsolával, a tojásokkal és az élesztős keverékkel 2-3 perc alatt összegyúrjuk. Akkor jó, ha elválik az edény falától. Letakarva, meleg…
Krumplilepény grillen sütve
…és a sót, közben 1 dl tejben felfuttatom az élesztőt 1 kávéskanál cukorral. Ha a krumpli már nem forró, mehet bele a liszt, erre az élesztős tej, a maradék tejet…
Mazsolás kalács
…konyharuhával letakarni, és jó egy órát keleszteni meleg helyen. Ha legalább duplájára kelt, lisztezett nyújtódeszkán kb. fél centi magasságúra lesimítani, és nagy méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni. A pogácsákat egy sütőpapírral bélelt…
Mákos kalácskoszorú II.
…lisztet összekeverjük 7 dkg kristálycukorral, a citrom héjával és 1 tojással. Hozzáadjuk az élesztős tejet, majd sima tésztává összedolgozzuk. Letakarva, meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük (gyors kelesztőben gyorsabb). A…
Mazsolás túrós pite
…élesztőt, majd felfuttatjuk. A lisztet 5 dkg cukorral, csipet sóval tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felolvasztott margarint, az élesztős tejet és beledolgozunk 1 tojást. Összegyúrjuk és kb. 30 percig kelesztjük. 5…
Kókuszos-habos tekercs
…hogy maradjon hely a növekedéshez. Közepes tűznél megsütjük. Tanácsok: Ez egy élesztős omlós tészta, egy éjszakát a hűtőben pihenhet. Ha nincs időnk, 1 óra is elég… A receptet beküldte: Sylbe…
Mazsolás zsemle
…papírkéztörlőn. Mérjük ki a hozzávalókat. A tejet melegítsük fel langyosra, az ujjaink között szétmorzsolt élesztőt oldjuk fel benne. A lisztet, cukrot, vajat vagy sütőmargarint, tojást, valamint az élesztős tejet alaposan…
Pizzás csigák
…az élesztős tejet. Összedolgozzuk, és egy óráig kelesztjük. Ha megkelt, 4 részre osztjuk a tálban. Egy kis cipót kiveszünk, kézzel megfelezünk és kinyújtjuk mindkettőt azonos méretre. Az egyik lapot megkenjük…