Barátfüle, ahogy Nagyi készÃti
…a zsírral meg a sóval összegyúrjuk, majd a felfuttatott élesztÅ‘t, a tojássárgákat és a tejfölt is beledolgozzuk. A tésztát 1 óra hosszig letakarva pihentetjük, majd fél centi vékonyra nyújtjuk és…
isler recept zsÃrral
Mézes zserbó
…porcukor A bevonathoz 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg csokoládé Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a szódabikarbónát, a tojásokat, a mézet, és annyi…
Almás lepény
…alma fahéj lekvár Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés tejjel, és kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojássárgával, az élesztÅ‘vel, és a tejföllel összegyúrjuk….
Márton napi liba
…megpároljuk. Végül: a tepsiben a hús és a libanyak mellett megsült zöldségféléket jól áttörjük, s összekeverve a kisült zsírral készítjük el a pecsenyelevet. A tálaláshoz feldaraboljuk a sültet, felszeleteljük a…
Nagypapám keletlen krumplilepénye
…majd egy kis sós kacsazsírral összekeverem és ráteszem a tetejére. Tanácsok: Megjegyzés: Nem valami fogyókúrás étel, de isteni finom. Ha nagypapám csinálja, 5 perc alatt elfogy. A receptet beküldte: rohangya…
Füstölt pulykapárizsival töltött burgonyás gombócok
…dkg zsír vagy olaj Elkészítés: 1. A burgonyát héjában megfÅ‘zzük, héját lehúzzuk, és még melegen burgonyanyomón áttörjük. 2. Összekeverjük egy csipet sóval, a zsírral, a tojással és annyi liszttel, hogy…
Krumplirétes
…vágjuk, hogy kinyújtva kb. bögre nagyságú darabokat kapjunk. Olvasztott zsírral (olajjal) megkenjük, feltekerjük mint a bejglit. A sodort rudakat csiga alakúra tekerjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk, újból megkenjük zsiradékkal. Szép pirosra…
Kata szelet
…Tetejére 10 dkg csokoládé Elkészítés 60 dkg lisztet 1 sütÅ‘porral, 15 dkg zsírral vagy sütÅ‘margarinnal, 15 dkg porcukorral, 2 tojás sárgájával és annyi tejjel elkeverünk, hogy jól összegyúrható legyen, és…
Habos, ribizlis szelet
…a tojásokat egyenként hozzáadjuk, majd simára keverjük. A lisztet a sütÅ‘porral, sóval elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas vagy sütÅ‘margarinos, tojásos masszához adjuk. A tésztát egy zsírral vagy sütÅ‘margarinnal…
Szalonnás túrókrém
…A szalonnapörcöt apróra vágjuk és a fagyos zsírral együtt az áttört túróhoz keverjük a sóval és a finomra vágott metélÅ‘hagymával. Tálaláskor fejessaláta-levelekkel és díszített retekkel körítjük. A receptet beküldte: sz.andi…