Urban Ricotta – avagy a városi házi túró

isteni ! A túrót dupla gézbe, v. ilyen gézszerű konyharuhába öntöm amelyből ilyen kis batyut kötök. Ezt felkötöm a mosogató csaptelepre és hagyom hogy kicsepegjen belőle a többi savó. Tanácsok:…

Ketchupos hagyma

…a ketchup flakonján látható lejárati időt, hogy tudjam, meddig használható fel. Sült húsok mellé isteni. Megjegyzés: Érdemes előző nap elkészíteni, hogy összeérjen a hagyma és a ketchup. Kertipartiknál, grillek mellé,…

Pihe-puha sajtos pogácsa

…szórjuk rá a sajtot, és sütőben 180 fokon vagy gázsütőben 3-as fokozaton süssük 30 percig. Megjegyzés: Isteni finom, pihe-puha sajtos pogácsák lesznek belőle. Sok-sok pogácsareceptet kipróbáltam már, de mindegyik vagy…

Isteni tönkölykenyér

…hallasz. Körülbelül 1 kilós, isteni finom, nagyon kiadós és ráadásul egészséges kenyeret kapunk. Természetesen egyéb magvak, fűszerek hozzáadásával különféle variációk hozhatók létre. Jó kísérletezést, és jó étvágyat! :) A receptet…

Isteni tésztasaláta

…a répával, a fokhagymával, hagymával és a húskockákkal, majd a tésztára borítjuk, jól elkeverjük. Egy fél napot hűtjük. Előételnek, hideg vacsorának, köretnek is isteni! Megjegyzés: A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…

Isteni szelet II.

…A kihűlt krémek tetejére kenjük, újra hűtjük, majd kockára vágva tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon kiadós és finom, nekem jobb, mint egy torta. Tényleg isteni, próbáljátok ki. A receptet Miloka küldte. Köszönjük!…

Isteni sütőtökleves ausztrál módra

…kevesebb levet tegyél bele). Reszelj bele szerecsendiót, borsot. Kevés tejszínt önthetsz hozzá, de anélkül is finom. Pirítóssal tálald. Megjegyzés: Ezt Ausztáliában élő anyósomtól tanultam, szerintem isteni. Ne ijedj meg, a…

Isteni sós stangli

…szereti, azt válassza). Kinyújtom fél ujjnyi vastagra, tojássárgájával megkenem, reszelt sajttal megszórom. Aranysárgára sütöm. Megjegyzés: Néha megszórom szezámmaggal vagy amilyen mag éppen van itthon. Isteni süti!! A receptet Ginger küldte….

Isteni pogácsa

…ha ügyes vagy, szépen feljön, és nem is dől el, mint nekem szokott. :) Megjegyzés: Anyukám receptje alapján, szerintem isteni, másnapra sosem marad belőle. :) A receptet Szivici küldte. Köszönjük!…

Isteni gyümölcsös kuglóf

…igénybe, de ez nem így van, és tényleg isteni lesz a kuglóf. Én általában csak porcukorral szoktam megszórni, a mázat nem mindig készítem el, így is nagyon-nagyon fimon. A receptet…