Habos lepény
…főzéstől nem kell félni: keress egy fazekat, amibe illeszkedik egy jénai tál, tedd a fazekat a gázra, rá a jénait, és kész is a dolog. A receptet Zsu küldte. Köszönjük!…
jénai tál receptek
Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell
…só sütőmargarin Elkészítés: 1. A csirkemellet besózzuk. Egy jénai tálat kikenünk margarinnal. 2. A tálba rétegesen helyezzük el az alapanyagokat: bacon, füstölt szalonna, csirkemell, paprikakarikák, hagymakarikák, gomba. 2 réteget készítünk,…
Gesztenyés babapiskóta
…különben nagyon elázik, (apránként tegyük bele a piskótát). Jénai tálba (kb. 20 cm átmérőjű), rétegezzük a hozzávalókat az alábbi sorrendben: piskóta, gesztenye fele, piskóta, vaníliás krém, piskóta, gesztenye másik fele,…
Tejszínben sült tepsis csirke füstölt sajttal és füstölt szalonnával
…Egy jénai tál aljára szeletelünk egy kis vajat, ráöntjük a bort, majd ráhelyezzük a csirkemelleket. Egyenletesen ráaszórjuk a felkarikázott póréhagymát. Meglocsoljuk a tejszínnel, kicsit megigazgatunk a húsokat, hogy alul is…
Ünnepi krémes piskóta
…kétujjnyi vastag szeletekre vágom.Egy jénai tál aljára lerakom a szeleteket,leöntöm a meleg kakaóval.Amikor magába szívta,az előírás szerint elkészitett a vaníliapudingot ráöntöm,ha kihűlt letakarva még egy órára hűtőszekrénybe teszem.Vastagon bevonom édes…
Rakott zöldbab szalonnával
…és a tejet egy egész tojással. Egy jénai tál aljára szórd a zöldbab felét, tedd rá a húsos ragut, erre ismét zöldbab kerüljön, majd a tetejére öntsd rá a tejfölös…
Spenótos rakott tészta II.
…készre. Szórd bele a juhtúrót, és öntsd fel a tejszínnel. Alacsony hőfokon főzd addig, míg a tejszín besűríti. Egy jénai tál aljára tedd a penne tésztát, öntsd rá a spenótos…
Túrós-gyümölcsös süti
…vaníliás cukor 8 ek kristálycukor 0,5 kg tehéntúró (papíros) alufólia őzgerincforma vagy nagyobb kerek jénai tál Elkészítés Nagyobb tálban összekeverem a túrót, cukrokat és a kefírt. A gyümölcsöt (pl. 5…
Paillasse kenyér
…A sütőt előmelegítem 240 fokra, a klasszikus recept szerint, egy fedeles vaslábossal együtt. Nekem nincs, de megteszi egy nagy méretű jénai tál is. A tésztát belefordítom a forró tálba, lábosba,…
Hamis somlói galuska II.
…(attól függ, hogy főzés nélküli vagy főzéssel készíthető pudingot használunk), a tortabevonót egy kevés margarinnal felolvasztom. A babapiskótát rumos tejbe áztatom, majd egy jénai tál alját kirakom vele. Ha megvan,…