Francia tejberizs főzés nélkül
…recept! 2 perc munkát igényel mindösszesen! Egy nagy jénai tálba beleöntjük a tejet, beletesszük a rizst, ízlés szerint cukrot, és sok fahéjt. Ezután nincs is más dolgunk, csak betenni a…
jénai tál receptek
Kakukkfüves sült kecskesajt
…mindkét oldalát sózom, borsozom, belefektetem egy jénai tálba vagy tepsibe. A paprikákat kimagozom, hosszanti csíkokra vágom, és a sajt mellé helyezem, a póréhagymát fél centisre karikázom, és beszórom a sajtok…
Lazacos tagliatelle
…hogy kifehéredjenek). Óvatosan kell bánni vele, mert könnyen összetörik. Közben egy jénai edényben összekeverem a tejszínt 2-3 evőkanál mustárral (ízlés szerint) és kevés fehérborral. Sóval, fehérborssal fűszerezem. A serpenyőből a…
Tárkonyos csirkemell
…ha nagyok, felszeletelem, sózom, borsozom. Az olajon mindkét felét megsütöm, majd egy jénai tálba kiszedem. A visszamaradt olajban a lisztet csomómentesre keverem, hozzáadom a vizet, belemorzsolom a leveskockát, és beleteszem…
Rakott krumpli – egy kicsit másképpen
…a paprikát. Ízesítjük, majd kevés vízzel felengedjük. Miután megsült a krumpli egy adagot egy jénai tálba teszünk, ez meglocsoljuk tejföllel, melybe szintén tettünk ételízesítőt, majd erre jön az időközben elkészült…
Rakott baconos tarhonya
…majd ráöntöm a vizet, letakarom, kevergetem és puhára főzöm. Közben megfőzöm a 3 tojást is, és egy serpenyőben a bacont megsütöm. Egy jénai tálba először tetszek egy sor tarhonyát, rá…
Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)
…Egy jénai tálat kikenünk olajjal, majd a sült krumpli 1/3-át alulra rakjuk, ízesítjük, erre rakjuk a grillezett padlizsán felét, rátesszük a sült paprikák felét is. Leöntjük a mártás felével, majd…
Joghurtos csirkemell
…lefedett jénai tálban süsd meg. Amikor a hús már megpuhult, átsült (kb. 25-30 perc után), fedő nélkül süsd még néhány percig, hogy szép színe legyen. Megjegyzés: A receptet Andreafeher küldte….
Mákos guba III.
…a vaníliarúd kikapart belsejével vagy egy csomag vaníliás cukorral felforraljuk. A kifliket a forró tejjel leöntjük, majd leszűrjük, és nagyjából kinyomkodjuk belőle a tejet. Egy nagyobb jénai tálba egy réteg…
Pácolt báránycomb
…lehet hagyni egy egész éjszakát). Római vagy jénai talba beleöntjük az olajat és a bort, beletesszük a befűszerezett báránycombokat. Megszórjuk a felaprított fokhagymával, lefedjük, és sütőben készre sütjük. Megjegyzés: Parajfőzelékkel…