Habos lepény
…főzéstől nem kell félni: keress egy fazekat, amibe illeszkedik egy jénai tál, tedd a fazekat a gázra, rá a jénait, és kész is a dolog. A receptet Zsu küldte. Köszönjük!…
jénai tálas ételek
Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell
…só sütőmargarin Elkészítés: 1. A csirkemellet besózzuk. Egy jénai tálat kikenünk margarinnal. 2. A tálba rétegesen helyezzük el az alapanyagokat: bacon, füstölt szalonna, csirkemell, paprikakarikák, hagymakarikák, gomba. 2 réteget készítünk,…
Darált kekszes csokikocka
…percig forraljuk, a tűzről levéve, míg forró, beletesszük a margarint, a darált kekszet és a kakaót, jól kikeverjük, kivajazott vagy sütőmargarinozott négyszögletes tepsibe vagy jénai tálba tesszük. Ha megszilárdult, kockákra…
Dóra specialitása
…hagymát finomra vágjuk és üvegesre pirítjuk.Rádobjuk a szeletelt gombát,majd sózzuk,borsozzuk,zöld fűszerekkel ízesítjük.Egy tepsit vagy jénai tálat kivajazunk,majd alulra tesszük sorba a pirított kenyérkockákat,ráöntjük a gombát,majd a főtt tojásszeleteket rakjuk rá,a…
Rakott tészta
…puha a hús, félrehúzom. A tésztát 3 részre tördelem, hogy ne legyen túl hosszú, majd kifőzöm. Ha kész, egy jénai tálba rakom rétegezve a tésztát és a húst. A tetejére…
Gesztenyés babapiskóta
…különben nagyon elázik, (apránként tegyük bele a piskótát). Jénai tálba (kb. 20 cm átmérőjű), rétegezzük a hozzávalókat az alábbi sorrendben: piskóta, gesztenye fele, piskóta, vaníliás krém, piskóta, gesztenye másik fele,…
Rakott tészta
…rajta). Közben forró sós vízben kifőzzük a száraztésztát. Ha kifőtt a tészta, egy jénai aljába rakunk egy kis tésztát, majd rakunk rá a pörköltből és a gombából. Így rétegezzük, míg…
Török kenyércsemege
…(összetörve) Elkészítés: Egy jénai tálban gőz fölött 5 perc alatt összekeverjük és állandó kevergetés közben összefőzzük a margarint, porcukrot, lisztet, felvert tojást és a kakaót. A durvára vágott diót (én…
Majonézes tészta
…a zöldborsót és a virslit megfőzzük és beletesszük a majonézzel elkevert tejfölbe. Vajjal kikent jénai tálba helyezzük, trappista sajtot szórunk a tetejére és szép pirosra sütjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Tejszínben sült tepsis csirke füstölt sajttal és füstölt szalonnával
…Egy jénai tál aljára szeletelünk egy kis vajat, ráöntjük a bort, majd ráhelyezzük a csirkemelleket. Egyenletesen ráaszórjuk a felkarikázott póréhagymát. Meglocsoljuk a tejszínnel, kicsit megigazgatunk a húsokat, hogy alul is…