…2 dkg élesztő tejben megfuttatva Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, háromba hajtogatjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után. Kinyújtjuk, tetejét hosszában és keresztben késsel becsíkozzuk, kiszaggatjuk, megkenjük tojással,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:700 ℃ sütési idő:6 perc lehet beletenni diót kókuszreszeléket a kakaó helyett fél csomag sütőpor 6 e.k. cukor 5 e.k. liszt 1 e.k kakaópor 3…
…meghajtogatjuk, majd további 20 perces pihentetésekkel még 3-szor hajtogatjuk. Ha ezzel megvagyunk, akkor kb 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, és tetszés szerinti pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojással, és megszórjuk reszelt sajttal….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél cs sütőpor 6 ek cukor 5 ek liszt 1 ek kakaópor 3 tojás 3 ek víz 3 ek olaj Elkészítés Az…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tk. vaníliaaroma 1 tk. tejszín 0,8 dl víz 24 dkg cukor csipet só 2 tojásfehérje Elkészítés A fehérjéket a sóval felverjük….
…2 dkg élesztő tejben megfuttatva Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, háromba hajtogatjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után. Kinyújtjuk, a tetejét hosszában és keresztben késsel becsíkozzuk, kiszaggatjuk, megkenjük…
…főzőtejszín Elkészítés: Az olívaolaj, apróra vágott hagyma, a gomba és a fűszerek segítségével egyszerű gombapörköltet készítünk. Kb. 10-15 perces főzés után felöntjük vízzel, majd ha forrni kezd, hozzáadjuk a zöldborsót,…
…a tejjel, hozzáadom az olajat, a zúzott fokhagymát és a sót, borsot. (A masszának a szokásos palacsintatészta sûrûségûnek kell lennie.) Néhány perces pihentetés után a lisztes húscsíkokat megmártom a tésztában,…
…tejföllel jól kidolgozzuk, robotgéppel, hólyagosra. Legjobb este elkészíteni, és másnap háromszor hajtogatni, 25 perces szünetekkel. Pogácsákat szaggatunk, tetejét tojással megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal, és szép pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
…a tűzről, azonnal hozzákeverem a lisztet. Fakanállal folyamatosan keverem, először csomós masszává, majd pedig fényes, egységes tésztagombóccá áll össze a tészta. Ez kb. 3-5 perces kevergetéssel érhető el. Ekkorra a…