Csirkesaláta ropogós tésztával
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé (kb. 70 dkg) 50 dkg bébi bok csoj (kínai káposzta) szeletekre vágva, 25 dkg koktélparadicsom, félbevágva, 5 dkg friss shiitake gomba, vékonyra szeletelve, 1 maroknyi friss…

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé (kb. 70 dkg) 50 dkg bébi bok csoj (kínai káposzta) szeletekre vágva, 25 dkg koktélparadicsom, félbevágva, 5 dkg friss shiitake gomba, vékonyra szeletelve, 1 maroknyi friss…
…bors Elkészítés: A csirkemellet megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk. Edénybe tesszük, meglocsoljuk szójaszósszal, hogy szép barna színe legyen, majd rászórjuk az egész csomag kínai fűszerkeveréket, sózzuk, borsozzuk, egy kevés szerecsendiót reszelünk…
Hozzávalók: 80 dkg kínai kelkáposzta, 1 nagy narancs, 1 dl narancsdzsúsz, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 4 dkg hántolt tökmag, 1 evőkanál mustár, fél citrom leve,…
Hozzávalók: 1 fej kínai kel 2 dl tej 20 dkg reszelt sajt 2 tojás 1 ek liszt vaj petrezselyem zöld leveskocka zsemlemorzsa olaj só bors Elkészítés: A vajból, lisztből, tejből…
…bevágjuk, és a korianderes vajjal megtöltjük. A hús mellé, a szósszal együtt, forrón adjuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák stahl judit tandoori csirke házi akácméz készítése akácméz receptje tandoori…
…pedig megsózom. Ezután a pálcikára szúrom: hagyma, csirkemell, sajt, paprika, csirkemell, sajt, hagyma a sorrend… Mikor elfogytak a hozzávalók, serpenyőben, olajban kisütöm. Meg lehet bolondítani sütés előtt barbecue szósszal. Megjegyzés:…
…megkenem egy kevés B.B.Q. szósszal. Megjegyzés: Ebben a receptben az a jó, hogy nagyon szabadkezűen lehet vele dolgozni, ízlésnek megfelelően. Szabadban ropogósra grillezett bacon hozzáadásával még kiválóbb!!! A receptet Kisgergely…
Hozzávalók: 8 nagyobb csirkeszárny (kb.80 dkg) 1 evőkanál ételízesítő 3 nagy sárgarépa 5 dkg margarin 40 dkg zöldborsó (akár mélyhűtött is) só, őrölt bors Elkészítés: A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, megmossuk, konyhai…
Hozzávalók: 8 db csirkeszárny 2 evőkanál méz 3 evőkanál ketchup 1 kávéskanál mustár 1 mokkáskanál tárkony só Elkészítés: A mézet, a ketchupot, a mustárt és a tárkonyt összeverjük, a besózott…
…összezúzott fokhagymával és a szójaszósszal. Az így kapott páclevet öntsd a narancs levét összekeverjük a zúzott fokhagymával valamint a szójaszósszal. Öntsd a páclevet, a forgójuknál kettévágott csirkeszárnyakra, és hagyd néhány…