Nápolyis
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 20 dkg porcukor 1 kávéskanál sütőpor 2 evőkanál víz 20 dkg darált dió 2 evőkanál zsemlemorzsa Krém 20 dkg margarin…
japán zsemlemorzsa
Mákos óriáscsiga
…dió 1 citrom reszelt héja 2 ek. zsemlemorzsa 1/4 kk. őrölt szegfűszeg 1/2 kk. őrölt fahéj 1 dl víz 20 dkg kristálycukor 2 ek citromlé Elkészítés Az élesztőt 1 kk…
Diós karalábé.
Hozzávalók: 4 db primőr karalábé, 15 dkg dióbél, 10 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg liszt, 2db tojás, 4 dl olaj a sütéshez, só,petrezselyem. Elkészítés: A karalábét meghámozzuk,félujjnyi vastag szeletekre vágjuk.Sós vízben…
Egyszerű és finom rétes (almás, almás-mákos)
Hozzávalók: 4 rúdhoz: 2 cs. réteslap (összesen 16 lap) zsemlemorzsa olaj Almás töltelékhez (2 rúdhoz): 1 kg durvára reszelt alma ízlés szerint cukor 1 kk. fahéj Almás-mákos töltelékhez (2 rúdhoz):…
Gombával-tojással töltöttkelkáposzta levél
Hozzávalók: 2fő részére 2db kelkápősztalevél 30dkg gomba 3db tojás só,bors,majoranna,kömény liszt,zsemlemorzsa olaj Elkészítés: a kelkáposztalevelet leforrázod a sós borsos majoránnás vizzel,lecsepegteted a gombát a tojást ugy készíted el mint egy…
Céklás fasírt
Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 20 dkg cékla 1 tojás 5-8 gerezd fokhagyma( tetszés szerint ) zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: A húsból fasírt masszát készítünk a beáztatott kenyér, vagy zsemle…
Pikáns húsgolyócskák
…zsemlemorzsa olaj a sütéshez A díszítéshez: csemegeuborka gyöngyhagyma ecetes paprika Elkészítés: A darált húst a fűszerekkel, tojással, brandyvel és a zsemlemorzsával jól összegyúrjuk. 3 cm átmérőjű gylyócskákat formázunk belőle és…
Fahéjas torta
…zsemlemorzsa 5 dkg cukrozott narancshéj (oranzsát) 2 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál porcukor Elkészítés: Kivajazunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A…
Csirkemájjal töltött paradicsompaprika
…majoránna, kevés zsemlemorzsa, só és törött fekete bors ízlés szerint Elkészítés: A paprikákat megmosom, kicsumázom, és a tetejükről levágok egy kalapot. A vöröshagymát tisztítás után nagyon finomra vágom, majd az…
Ünnepi diótorta
…vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál zsemlemorzsa 26 dkg dió 25 dkg cukor 8 db tojás 20 db cukorrózsa 5 dkg mandulaforgács Elkészítés A 8 db egész tojást…