Keleti csemege

…amennyivel közepes keménységű masszát kapunk. Az így elkészített masszából formázzunk dió nagyságú golyókat és forgassuk meg kókuszreszelékben. Már tálalhatjuk is a percek alatt elkészített édességet. Mandula helyett kipróbálhatjuk dióval, esetleg…

Hasábburgonya olaj nélkül

…hasábokat héjukkal lefelé helyezem a teflontepsire, így fölöslegessé válik bármiféle zsiradék használata, és nem ragad le. Sütőben fokozatosan, egyre magasabb hőmérsékleten készre sütöm. Ha megpirult, sóval és tetszőleges fűszerekkel ízesítem,…

Vagdalt -hal- hús egyben

…oliva olaj) Lapos tál (mikróhullámú készülékbe tehető, használható) Aluminium fólia (Ne íjedj meg, használata már nem üzemelő mikrohullámú készülékben történik!) Elkészítés: A halászléből megmaradt, főtt halszeleteket a csontos részektől és…

Zöldségekkel töltött padlizsán, mozzarellával

…zöldségfélével együtt, és ízlés szerint fűszerezzük. Ajánlott hozzá az illatos, olaszos jellegű fűszerek használata (oregánó, bazsalikom). Ezután visszatöltjük a padlizsánhajóba, és csipetnyi olívaolajjal kikent tepsibe téve lassan megsütjük. Ha nagyjából…

Tormás krumplisaláta

…óvatosan az öntettel. Őrölt borssal megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Ajánlatos ehhez a recepthez a salátakrumpli (nem szétfővő) használata. A receptet Etoncsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kakaspor használata kekszkinyomó használata grilltárcsa receptek…

Tina féle zöldséges, sajtos, baconszalonnás csirkemell

…borsót…, amiket a család szeret). Ha konzervet használunk, akkor azok levét szűrjük le. A sajtot reszeljük le. Ha ezekkel megvagyunk, akkor készítsük elő a tepsit vagy a jénai tálat. A…

Marcsi sajtos csirkéje

…vagy jénai tálat kivajazunk, beleszerelünk vegyesen trappista és emmentali sajtot. A hússzeleteket sózzuk, tojásba, lisztbe mártjuk és a sajtreszelékre fektetjük. Ezután megint a kétféle sajtból reszelünk rá réteget, majd tejföllel…

Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve

…bors, Szárított petrezselyemzöld, Fokhagymasó, Olaj, Jénai tál vagy egy közepes méretű tepsi. Elkészítés: Egy tálban a tejet összekeverem két teáskanál fokhagymakrémmel, egy kevés őrölt fehér borssal, egy kis szárnyas fűszerkeverék…

Tarte Tatin – borított almatorta

…használható tálban készítteti, de én itthon ilyet nem találtam, ezért kerek jénait használok. A csatos tortaformából sanszos, hogy kicsöpög a karamell, és a sütő aljára ég. Alma helyett őszibarack is…

Rakott krumpli szalonnával

…helyezzünk. Miért fontos a sorrend? Képzelje csak el, amint a kolbász ízeit beszívja a krumpli, a húsos szalonnára pedig rásülnek a tojáskarikák… A jénai tálat fedjük le, és tegyük a…