Somlói galuska – eredeti
…keverjük gyorsan, lassú tűzön, majd amikor már lezártuk, akkor keverjük a sűrű krémhez a felvert habot. Az még simán megfő, de a krém így lesz tuti. A cukrot a vízzel,…
joghurt krem
Háromszínű csokitorta
Hozzávalók: 26 cm átmérőjű csatos tortaformához: Kevés zsiradék Sütőpapír Trüffel krém: 300 g tejcsokoládé 300 g habtejszín 50 g puha vaj Kb. 2 evőkanál konyak (ízlés szerint) Világos krém: 150…
Tiramisu
…krémet főzök belőle. A krémet is megvárom, hogy kihűljön. Miután kihűlt a krém belekavarom a mascarpone sajtba (habtejszínes citromos krém). A tojásfehérjéket habbá verem és ezt is mascarponés krémbe keverem,…
Hédi kedvence
…két vaníliás cukorral. Az egyik mézes lapot megkenjük a krém felével, majd vízszintes sorokban, szorosan rárakjuk a felszeletelt tekercseket, erre jön a krém másik vele. Végül befedjük a másik tésztalappal….
Pudingos mézes
…40 dkg liszt 1 cs. sütőpor Krém 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg margarin 20 dkg cukor Töltelék 25 dkg babapiskóta 1 üveg bonbonmeggy aroma 1 dl…
MÉZES SÜTI
…krémhez adjuk. Az első lapra rákenjük a krém felét, a második lapra a barackízt, a harmadik lapra a krém másik felét, a negyedik lapra csokimáz kerül. Csokimáz: a hozzávalókat összekeverni,…
Szőlős-fahéjas tiramisu
…a hűtőből, hogy közel azonos hőmérsékletűek legyenek, különben a krém összeugrik, grízes állagú lesz. Ezért még nem kell kidobnunk, de a krém így némi kívánnivalót hagy maga után. gyermekkel is…
Fekete rózsa
…a két krémet összeelegyítjük. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, erre rátesszük a tekercseket, majd ismét krém következik, és befedjük a tésztalappal. Ízlés szerint csokoládémázzal bevonjuk. Hasonló kategóriák ostyalap…
Szőlős- fahéjas tiramisu
…felhasználás előtt 1 órával kivenni a hűtőből, hogy közel azonos hőmérsékletűek legyenek, különben a krém összeugrik, grízes állagú lesz. Ezért még nem kell kidobnunk, de a krém így némi kívánnivalót…
Méteres kalács
…keményre vert t.fehérjéket is. Kétfelé vesszük a tésztát,egyik felébe 2 ek.kakaót rakunk.Őzgerinc formában sütjük,felszeleteljük,és a kétféle tésztát a kétféle krémmel felváltva rakosgatjuk,kenegetjük. Krém elkészítése: a kétféle pudingport külön-külön 2-2 dl…