Túrós bukta muffin formában sütve
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg sima liszt 20 dkg rétesliszt 3 dl tej 1 dl olaj 5 evőkanál kristálycukor 1 kávéskanál só 7 g szárított élesztő A töltelékhez: 50 dkg…
joghurt torta őzgerinc formában
Mézes rebarbaratorta
…beborítjuk. További 25 percig sütjük, most már csak 180 fokon (gázsütő 2. fokozat). A formában hagyjuk kihűlni. Ez a sütemény elkészíthető ribizliből és korai – kissé savanykás – eperből is….
Kávés-fahéjas túrótorta
…150 fokon, 50 percig sütöttem). Amikor a teteje már kezd szép színt kapni, egy sütőpapírral lefedni, hogy ne barnuljon nagyon meg. A formában hagyni kihűlni. Tálalás előtt porcukorral megszórni, és…
Hawaii muffin
…hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát a formákba kanalazzuk (kb ¾-ig), megszórjuk sajttal, és 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni a muffinokat. A receptet beküldte: gazsika…
Meggyes-túrós clafoutis (tejes pite)
…piteformát kikenjük margarinnal (én torta formában sütöttem). A meggyet kimagozzuk, és szépen beleterítjük a formába. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a fahéjjal és a túróval, majd hozzákeverjük a lisztet is….
Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell
…gyengén megkloffoljuk. Tojással lekenjük a hússzeletet, fűszerezzük sóval, borssal. A gesztenyepürét az áztatott zsemlével, tojással és fűszerekkel összekeverjük. Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. Felgöngyöljük, alufóliába szorosan…
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 2 teáskanál porcukor, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl tej, 2 dl aludttej (vagy kefir, esetleg joghurt), kevés pecsenyezsír (vagy 3 evõkanálnyi, diónyi…
Cseresznyés jégdesszert
Hozzávalók: 35 dkg cseresznye 5 dl aludttej vagy joghurt 6 ek zabpehely 4 gombóc vanilia fagylalt Elkészítés: A cseresznyét mossuk meg és magozzuk ki. Turmixgépben pépesítsük, majd apránként adjuk hozzá…
Kefíres süti gyümölccsel
…vagy sütőmargarin 1 pohár kefír (vagy joghurt) 1 kefires pohár kristálycukor Elkészítés A hozzávalókat keverőtálban jól összekeverjük, majd egy közepes méretű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, meglisztezett formába öntjük, (a tésztának sűrű…
Rozmaringos szaftos hús
Hozzávalók: 1/2 kg sertés hús 3/4 cs. rozmaring 2 dl tejföl(v.joghurt v. tejszín) 1 evk. liszt 1 evk. mustár olaj,só,bors 1 kis fej hagyma Elkészítés: Kevés olajon megdinsztelem a hagymát,majd…