Esterházy-torta

…Ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint és pár evőkanál rumot. Ezzel töltjük a lapokat. Ha marad krém a torta külsejét is bevonjuk vele. Tetszés szerint diszítjük. gyermekkel is készíthető…

Túrós tiramisu torta

Hozzávalók: 6 dkg vaj 35 dkg babapiskóta 12 g színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl amaretto (mandulalikőr) 50 dkg mascarpone 50 dkg félzsíros tehéntúró 2,5 dl tejszín

Vaníliakrémes torta

…kettévágjuk, magjukat kiemeljük, vékony gerezdekre szeleteljük, meglocsoljuk citromlével, majd lecsepegtetjük. Kívülről befelé haladva kirakjuk velük a torta tetejét, megszórjuk a ribizliszemekkel, és 1 órára, ill. tálalásig hidegre tesszük. Tejszínhabot kínálhatunk…

Sakk szelet

…belőle. Ha 4 rétegűt (kocka alakút), akkor 3 rúd jön ki a receptből. Aki nem szeretne ennyit bíbelődne vele, és van sakk torta formája annak ajánlom a sakk torta receptemet!…

Sacher torta

…cukorral kemény habbá verjük és kanállal a masszába forgatjuk. Végül beleszitáljk a lisztet. A tésztát kivajazott, zsemlemorzsával behintett 22 cm átmérőjű tortaformába simítjuk és 170 fokos sütőben kb. 1 órát…

Epres-lekváros torta

…cukor 1/2 citrom reszelt héja 15 dkg eperlekvár 2,5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 15 dkg eper 3 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A lisztet elkeverjük a keményítővel és…

Sakktáblatorta

…dl tejszín A piskótához 1 ek kakaópor 5 tojás 5 ek cukor 3 ek liszt 2 ek keményítő Elkészítés A piskóta hozzávalóiból kerek tortaformában kakaós piskótát sütünk, ha kihűlt 3…

Vakondtúrás torta

…őket. A hideg tejszínt kemény habbá verjük. A főzés nélküli banán pudingport elkészítjük, beleforgatjuk a felvert tejszínt, majd a csokidarabokat is hozzáadjuk. A krémet a tésztára halmozzuk púpozottan, félgömb –…

Gyümölcsös spiráltorta

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg finomliszt, ½ kávéskanál sütőpor, 1½ evőkanál olaj. A krémhez: 20 dkg porcukor, 2-3 evőkanál forró víz, 25 dkg natúr tejszínes…

Szőlős-mákos torta

…50 dkg lisztet és a sütőport összekeverünk robotgéppel. Amikor a tészta simává válik, belekeverjük a darált mákot, és a 2 evőkanál rum aromát is. Egy tortaformát margarinnal kikenünk, liszttel meghintjük…