Bolgár kukoricaleves

…függően) 1-2 konzerv kukoricát levével együtt. Fűszerezés ízlés szerint. Kicsit kihűtöd, majd egy kicsi kefires/joghurtos lisztes habarással megbolondítod. Hidegen-melegen nekem nagyon ízlik. Megjegyzés: És ha belegondolsz, hogy lett *kitalálva* ez…

Tőkehalsteak olívás-kapris rétegben

…az olívaolajjal, majd a joghurttal, a citromlével a fokhagymával és az apróra vágott mentalevelekkel. Alaposan nyomkodd ki az uborka levét, majd keverd össze a joghurtos szósszal. A kapribogyóból mosd ki…

Diabetikus recept, Joghurttorta

…a gyümölcsöt a mikróba, kb. 1 percre, hogy langyos legyen. A gyümölcsöt leszűrtem, a levét a joghurtos masszába belekevertem. Utána megy bele a tejszínhab, és végül a gyümölcs. Kuglófformába öntöttem,…

Kapros-joghurtos könnyű vacsora

Hozzávalók: 1 pohár zsírszegény natúr joghurt 2 szál újhagyma 5 dkg aszpikos pulykasonka 5 dkg zsírszegény sajt pici só ízlés szerint finomra vágott kapor Elkészítés: Az újhagymát felkarikázzuk, az aszpikos…

Joghurtos-csokoládés kuglóf

Hozzávalók: 1,5 tábla étcsokoládé 2 evőkanál kakaópor 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 5 dl natúr joghurt 45 dkg finomliszt 35 dkg kristálycukor 4 db tojás…

Ukrán okroska (hideg uborkaleves)

…fokhagymával, a kaporral és a petrezselyemzölddel. A burgonyát, a tojást és a friss uborkát apró kockára vágom, beleteszem a joghurtos alapba. A retket szintén kockázom, esetleg nagyobb lyukú reszelőn lereszelem…

Csokis muffin

…muffin adagokba mérem háromnegyedig, és tetejükre mandulát, vagy tortadarát szórok. 175 fokos előmelegített sütőben 15-20 perc alatt szép világosbarnára sütöm, (közbe tűpróba is végezhető). Tippek A joghurtos pohár a mérce….

Epres-kivis torta – képpel

…(villany 190 fok, gáz 2-3-as fokozat, légkeveréses 170 fok) 12-15 perig sütjük. Süteményes rácson kihűtjük. A csokoládés-joghurtos krémhez a zselatint beáztatjuk. A tejet a tojássárgájával, a cukorral és a kakaóporral…

Kivis joghurttorta

…szerint feloldjuk. Először csak 6 evőkanál joghurttal keverjük el, majd a maradék joghurtos krémhez adjuk. Beleforgatjuk a tejszínhabot. A kivikrémet elsimítjuk a tortalapon. Tortafésűvel hullámvonalakat húzunk a tetejére. Megszórjuk pisztáciával,…

Zöldborsófőzelék grillezett virslivel U1

…megfutattom a fagyos borsót, majd felöntöm a tejjel. Ekkor ízesítem az édesítővel, és egy csipet sóval. Miután puhára főtt a borsó, behabarom a joghurtos keményítővel. Ez percek alatt besűríti, és…