Pityokás epres-málnás kocsnya
…hozzáadjuk a feloldott zselatint. A tűzről levéve belekeverünk még 1 dl bort meg a cukorszirupot. Hosszúkás teflon tepsibe tesszük kereszt alakban a mentát, nagyon vékony réteg zselatinos krémet simítunk rá,…
joghurtos zselatinos süti
Meggyes kehely
…meggyléhez szűrjük. A meggylevet a cukorral és a zselatinnal kisebb edényben, kis lángon kevergetve feloldjuk. A gyümölcsöt a kelyhekben szétosztjuk, ráöntjük a zselatinos levet, és hagyjuk megdermedni, közben egyszer villával…
Málnajoghurtos torta
…forrásig hevítjük. Lezárjuk alatta a lángot, belekeverjük (óvatosan, nehogy összekapja) a 4 pohár joghurtot. 0,5 l tejszínt felverünk, majd hozzákeverjük a zselatinos joghurtot. Ezzel megtöltjük a tortalapokat. Én úgy szoktam,…
Kókuszos-piskótás szelet
…felverjük habbá, majd óvatosan belecsurgatjuk a cukrozott, zselatinos masszát és egy csomag kókuszreszeléket. A krémet a két lap közzé tesszük. Tippek A kókuszreszelékből annyit hagyjunk meg, hogy a tészta tetejét…
Tejkrémes szelet csokis piskótával
…tejet, a margarint és az étcsokoládét lassan sűrűsödésig melegítjük, majd levesszük a tűzröl. A még langyos zselatint a maradék tejhez öntjük. A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a zselatinos tejet, és…
Túrós tejszínes torta
…zselatinos tejet, a citromlével kikevert túrót, és a habbá vert tejszínt. A piskótát vízszintesen kettévágjuk, az alját tortakarikába zárjuk, eloszlatjuk rajta a krémet. A másik lapot 12 darabra vágjuk, a…
Panna Cotta epres szósszal
…Figyelem! A tejpuding ilyenkor még hígan folyós! Ez ne ijesszen meg senkit, a hűtőben meg fog kötni! 8. Ha kihűltek mentalevéllel díszíthetjük őket. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák epres süti…
Panna Cotta epres szósszal
…és öntsük bele a zselatinos cukrot. Keverjük pár percig – legalább 5 perc -, míg a cukor és a zselatin teljesen fel nem oldódik. Egy finom szűrőn keresztül, az eperszószra,…
Panna Cotta epres szósszal
…tejes alap, zárjuk el a gázt, vegyük ki a vaníliarudat, és öntsük bele a zselatinos cukrot. Keverjük pár percig – legalább 5 perc -, míg a cukor és a zselatin…
Gyümölcsös-kekszes turótorta
…a hűtőből kivett masszát az aljára tesszük, majd oszlassuk el rajta a túrókrémet, és így pihentetjük hűtőben még fél órát. Végül tegyük rá a zselatinos, gyümölcsös szószt. A hűtőbe visszatesszük…