Kólás torta
…nem lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot és addig keverjük amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a tojást, a vaníliát és jól keverjük össze. Keverjük össze a lisztet, kakaót és…
jol kocke
Szabolcsi krumplis pogácsa
…sót, lisztet, a margarint és 1 db tojást. Jól összedolgozom. Teszek hozzá tejet, hogy jól gyúrható legyen. Letakarva félreteszem langyos helyre kb. ½ órára keleszteni. Megnézem, hogy megkelt e. Miután…
Somlói galuska2
…jó minõségû rumot. A csokoládéöntet elkészítése: A liter tejbe beletesszük a kristálycukrot, rama margarint és a kakaóport. Jól összekavarjuk, majd takaréklángon addig fõzzük, amíg félliternyi lesz csokoládénk. Ekkor már jól…
Mediterrán krumplisaláta
…alatt alaposan megmosom, közben körömkefével jól meg is dörgölöm. Ha már makulátlanul tiszta, héjastul kb. 3×3 centis kockákra darabolom, és beleszórom egy fazékba. Ezután engedek rá bőven vizet, teszek hozzá…
Narancsos Őzcomb
…100 g cukor 300 g narancs 1 dl olaj 100 g vaj só kevés liszt Elkészítés: Az őzcombnak kivesszük a csontját, és a csont helyén jól befűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel,…
Puncsos álom
…tészta állagúra. Jól belisztezett deszkán 3 db egyforma, kb. 1,5-2 cm vastagságú lapot nyújtunk, és sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 13-15 percig sütjük. Ha a lapok kihűltek, az egyiket habüstbe…
Fatush azaz petrezselymes pitasaláta
…a citromok levét, hozzáadjuk a fűszereket, ráreszeljük a fokhagymát. Felkockázzuk a paradicsomot, összevágjuk a petrezselymet, és a tálba öntjük, majd az egészet jól összekeverjük. Hozzáadjuk a pitadarabokat, összekeverjük, citromszelettel, paradicsomdarabokkal,…
Almás-pite
…Ramát. A tojásokat és az 1 evőkanál tejfölt is hozzáadjuk, majd jól összedolgozzuk, és a tésztát kettéosztjuk. Töltelék: az almát megpucoljuk, lereszeljük, állni hagyjuk, hogy levet engedjen. Jól kinyomkodjuk, majd…
Méteres kalács
…porcukorral, majd a vízzel és a margarinnal jól kikeverjük. A sütőport a liszttel összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk. A masszát kétfelé vesszük (úgy a legkönnyebb, ha két egyforma edénybe szedjük szét)….
Diótorta (régi recept)
…keverünk. A krémhez a diót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejet, a tojássárgáját jól elkavarjuk, és lassú tűzön péppé főzzük. Ha talán összemegy vagy túl lágyra sikerül, pótoljuk még…