Vörösboros marha juhtúrós tésztával

…vagy erős közepes lángon bő másfél órát hagyom párolódni. A juhtúrós tésztához a fodros nagykockát kifőzzük, juhtúróval, esetleg pirított baconnel tálaljuk köretként. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: A receptet P.amelie küldte….

Barnarizs csőben sütve

…barnarizst, amit előtte összekeverjük a juhtúróval és a tejföllel. A tetejére kerül a káposzta másik fele. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd 5 percig levett fedővel pirítjuk. A tetjére is…

Köles juhtúróval

Hozzávalók: 40 dkg köles, 15 dkg juhtúró, 1 fej lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprika, só, olaj Elkészítés: A kölest kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük kétszeres mennyiségű sós vízzel….

Paprika szendvics

…pirosarany, só, bors Elkészítés: A vajat a májkrémmel, a húskonzervvel, a juhtúróval, a mustárral, a pirosarannyal és végül a kockára vágott főtt tojásokkal összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A kicsumázott…

Juhturós-füstös pogácsa

…a langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a tojással, a margarinnal, sóval, borssal, a tejföllel és a juhtúróval jól összedolgozzuk. Fél óráig kelesztjük, majd a reszelt sajt felével eldolgozzuk. 2-3x…

Juhtúróval töltött póréhagyma

Hozzávalók: 2 szál vastagabb póréhagyma, 20 dkg juhtúró, 10 dkg sütőmargarin, 2 gerezd fokhagyma, 3 erőspaprika, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kömeny ízlés szerint Elkészítés: A póré fehér részeit 10-12…

Juhtúrós pogácsa IV.

…perc), amíg a tetején a liszt repedezni kezd. A liszthez hozzáadjuk a margarint, és két tenyerünkkel elmorzsoljuk, majd a juhtúróval is jól összedolgozzuk. A margarinos, juhtúrós liszt közepébe fészket készítünk,…

Fűszeres juhtúróval töltött cukkinilepény

Hozzávalók: 2 cukkini 2 tojás 1 evőkanál liszt őrölt bors só fokhagyma olaj 20 dkg juhtúró erőspaprika pirospaprika 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma Elkészítés: A cukkinit reszeljük le, ízesítsük…

Hagymás juhtúróval töltött gombafejek

…szelet vékonyra vágott bacon szalonna, Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, a tönköt kitörjük és egészen apróra összevágjuk. A juhtúrót az olajjal és az apróra vágott snidlinggel, valamint az apróra vágott gombaszárak…

Hagymás-juhtúrós spagetti

Hozzávalók: 20 dkg durumspagetti 10 dkg juhtúró 5 dkg trappista sajt 3 szál újhagyma Elkészítés: A spagettit sós vízben kifőzöm, durvára hagyva, nem puhára. Leszűröm, összekeverem a juhtúróval, és megszórom…