Somlói galuska – eredeti
…a citromhéjjal felforraljuk, lehűtve rummal ízesítjük. Mély tálba helyezzük a fehér piskóta – melyet kisebb kockára szeretek vágni – felét, cukorsziruppal meglocsoljuk, rá a krém 1/3-a, a kakaós piskótakocka mind,…
káposztasaláta öntet
Gyros-tál
…kigyóuborka, paprika) Köretként: sült krumpli Elkészítés: A felaprított tarját összekeverjük a páccal, az apróra vágott vöröshagymával, a sóval, a borssal, a pirospaprikával, és az egészet felöntjük annyi olajjal, hogy ellepje…
Csirke-gyros házilag
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé görög sült fűszerkeverék olaj 1 kígyóuborka 3 szem paradicsom 1 kisebb káposzta 1 vöröshagyma 1 kis pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma só bors Erős Pista 4 pita…
Meleg csirkesaláta
…hagymát felvágom vékony csíkokra, a paradicsomokat kettőbe vágom, a spenótot megmosom és lecsöpögtetem, majd mindezt összekeverem. Az öntet hozzávalóit elkeverem, majd a salátára öntöm. Megjegyzés: A receptet Kasamaki küldte. Köszönjük!…
Csodálatos áfonyás túrótorta
…natúr krémsajt (pl. Philadelphia) 40 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 3 tojás 2 dl tejföl 4 dkg liszt 2 teáskanál vanília aroma 1 doboz áfonya készen kapható áfonyaöntet Elkészítés: Kivajazunk…
Somlói galuska
…a tojássárgákat, miközben tovább verjük a habot a habverővel. Végül laza mozdulatokkal, kanállal, csomómentesen beleforgatjuk a habba a lisztet. A kakaós piskótánál a lisztet összeszitáljuk a kakaóporral, és ezt a…
Epres torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepesnél gyengébb tűzön sütési idő:nincs megadva Tészta 7 tojás 7 evőkanál cukor 7 evőkanál rétesliszt pici só Öntet 1,5 dl tej 1/2 dl rum cukor Krém…
Gyors édes-savanyú saláta
…paprikát és hagymát vékonyabb karikákra vágjuk.Az újhagymát szélesebb karikára aprítjuk,a káposztát vékony csíkokra metéljük.Az öntetbe óvatosan beleforgatjuk,30 perc múlva már fogyasztható is.Másnapig ne tároljuk,mert a zöldségek összeesnek a só és…
Luigi
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész gin 1 öntet Triple Sec vagy Cointreau 1/2 rész száraz vermut 1/2 rész grenadine 1/2 rész narancslé Elkészítés: Rakjuk a jeget a keverőpohárba és öntsük rá…
Lencsesaláta II.
Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 csomag újhagyma 1 pár füstölt virsli 2 dl natúr joghurt 2-3 evőkanál joghurtos salátaöntet Elkészítés: A lencsét megfőzöm. Leöblítem, hozzáadom a karikára vágott újhagymát, a…