Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 2 mokkacukor 5 dkg élesztő 60 dkg finomliszt 25 dkg Rama 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 2 tojás sárgája 1 ek só 1 dl tejföl…
káposztás pogácsa élesztő nélkül
Andianyu sajtos pogija
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojássárga 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej 2 dkg só csipetnyi cukor az élesztőhöz + 1 tojás a kenéshez…
Túrós pogácsa
…előtt ujjnyi vastagra kinyújtani, és kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni, vagy kb. egyforma méretű kockákra vágni. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kicsit távolabb helyezni , majd a tetejét felvert tojással megkenni…
Két túrós krumplis pogácsa
…kihűlt, sajtreszelőn lereszeljük. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, az élesztőt belemorzsoljuk, és felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a túrót, az élesztős tejet, a tojássárgákat és a…
Kefires tepertős pogácsa
…Kibélelünk sütőpapírral két sütőlapot/tepsit. Az utolsó hajtogatás után rögtön 3 cm vastag lapra nyújtjuk a tésztát, tetejét késheggyel bekockázzuk, és 3-4 cm átmérőjű, lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Egymástól némi távolságra…
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva annyi tej amennyiben felfuttatjuk az élesztőtt 1 dkg élesztő 30 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 30 dkg áttört tehéntúró…
Túrós pogácsa
…is a géppel szoktam elvégeztetni. Kelesztés után kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Le kell kenni tojásfehérjével, és reszelt sajtot szórunk rá. Közepesen meleg sütőbe tesszük. gyermekkel is…
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tojássárga 25 dkg túró 25 dkg liszt 2 dkg élesztő kevés tejben felfuttatott 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A…
Sajtos pogácsa V.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás só köménymag Elkészítés: 50 dkg lisztet elmorzsolunk 10…
Hajtogatott túrós pogácsa II.
…hozzávalókat összegyúrom, az élesztőt belemorzsolom a tésztába. Háromszor hajtogatom, utána kisszaggatóval pogácsákat szaggatok, tetejét tojással megkennem és sütöm. Megjegyzés: Lehet még cifrázni, a tetejét köménnyel megszórni, még jobban csúszik a…