Töltött olajbogyók
…Az olajbogyót öt csoportra osztom. Az első hat darabba répaszálakat tömök, a másodikba a megkent szalámikarikákat. Így folytatom, felhasználva a sonkát, a sajtot, és a kecskesajtot. A receptet beküldte: Manon…
káposztával töltött uborka recept
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
…6 ek. olajjal, és ha hűlt egy kicsit bevonjuk vele a töltött őzgerincet. Hűtőben jól kihűtjük, és forró vízbe mártott késsel ferdén szeleteljük. Így lesz szép csíkos. gyermekkel is készíthető…
Hússal töltött sütőtökhajócskák
…fokon (légkeverésesnél 180 fokon) 25 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A gyömbér kiválóan harmonizál a sült tök ízével. Köret nem kell hozzá, egyszerű és kiadós! A receptet Geegee küldte. Köszönjük!…
Töltött csavart pogácsa
…hogy azt gondolja, beigli lesz belőle, és 20 percig sütögetni. Megjegyzés: Egy nagy titka van: sajnos nem szabad sajnálni a belevalót, ergo: nem túl olcsó. A receptet Szigethy Margit küldte….
Vodka Martini
…töltött olívabogyó Elkészítés: Az italokat a keverőpohárban egy kanállal összekeverjük, majd átszűrjük az előhűtött koktélospohárba. Csöppentünk bele citromlevet, s koktélnyársra húzott olívával díszítjük. Nazdarovje! Megjegyzés: A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!…
Nyírségi töltött karaj
…a főtt tojásokkal összekeverjük. Az állított hússzelet mellé tölteléket teszünk, megint hús, megint töltelék… Kb 1 órát sütjük, a vége felé reszelt sajttal hintjük a tetejét, pirosra sütjük. A receptet…
Töltött csirke pecsenyezsírral
…hogy alul is piruljon. Ha már puha, kivesszük és tálaljuk. A pecsenyezsírt hagyjuk a tepsiben, míg kicsit megszilárdul. Isteni zsíros kenyeret lehet belőle készíteni. Megjegyzés: A receptet Holdsugár001 küldte. Köszönjük!…
Csokoládés csigák
…nyújtok, elkenem rajta a csokis vajat, és feltekerem. A töltött tésztarúd végéből levágok 3-3 cm-ide úgysem jut töltelék és a tésztarudat 2 cm -es szeletekre darabolom. A kissé kilapuló szeleteket…
Mexikói szűzérmék
Hozzávalók: 80 dkg sertés szűzérme Grill Mexico fűszersó 5-6 evőkanál szárított zsályalevél 20 dkg vékonyra felszeletelt, főtt, füstölt marhanyelv kis üveg paprikával töltött olajbogyó 1 dl olaj 1 fej fokhagyma…
Cukkinipástétom
…hagyjuk kihűlni. Turmixgépben habosra keverjük a citromlével, borssal. Hasznosíthatjuk még töltött tojáshoz, akkor a keménytojás sárgáját is belekeverjük. Megjegyzés: Keményítős napon jó nyalakodni, de kenyér nélkül ! A receptet Nausika…