…erős gőzön tizenöt percig főzzük. Tálaláskor kis csészékben szójamártást és paprikaolajat adunk hozzá. Tanácsok: A batyukat más töltelékkel is tölthetjük, gombával, bambuszrüggyel, párolt káposztával, szójasajttal, stb. A receptet beküldte: LoLiNa…
…hozzáadjuk a meghámozott, lereszelt almát, a dzsemet és a cukrot. Nagy lángon megpirítjuk. A megsült libacombokat apró szemű, főtt burgonyával és a párolt vörös káposztával tálaljuk. A receptet beküldte: Rozália…
…Ebben a csodás pecsenyelében puhára párolom lassú tűzön, ha nem elég a leve, lehet még öntözni borocskával, csak jobb lesz. Egy nagy tálat kibélelek kb. 2 ujjnyi vastagon savanyított káposztával,…
…összegyúrom az élesztővel, a tojássárgájával, a sóval, a vajjal és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen. Meleg helyen kelesztem a duplájára. Ezután kinyújom a tésztát, megkenem káposztával és összehajom. Mindezt…
…jól gyúrható legyen. Meleg helyen kelesztem a duplájára. Ezután kinyújom a tésztát, megkenem káposztával és összehajtom. Mindezt négyszer ismételem, kelesztem. Körülbelül 10 percig kell forró sütőben sütni. gyermekkel is készíthető…
…zsemlemorzsával, a kihűlt káposztával, a petrezselyemmel, és sóval, borssal fűszerezzük. Serpenyőben felforrósítjuk a margarin felét, megfuttatjuk benne a hagymát, a fokhagymát, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és kevergetve addig…
…A kifőtt gombócokat kivesszük, szétrakjuk, vajjal, szalonnával vagy zsírral megkenjük (megszórhatjuk pirított zsemlemorzsával) és párolt káposztával húshoz adjuk körítésként. Tanácsok: Ugyanebből a tésztából nagyon finom a gyümölccsel töltött gombóc. A…
…és hagyom párolodni. Kb. 1 óra elteltével leveszem a fóliát, és jól megpírítom mindkét oldalát. Kb. 2 és fél óra alatt van kész. A hagymát vékony szeletekre összevágom, kinyomkodom a…
Hozzávalók: A pirított káposztához: 1 kg fejes káposzta 4 evőkanál olaj 2 csapott evőkanál kristályukor 1 vöröshagyma 1 csapott kiskanál őrölt feketebors kb. 1 csapott evőkanál só A tésztához: 5…
…főzzük őket. A kifőtt gombócokat kiveszszük, szétrakjuk, vajjal, szalonnával vagy zsírral megkenjük (megszórhatjuk pirított zsemlemorzsával) és párolt káposztával húshoz adjuk körítésként. Tanácsok: Ugyanebből a tésztából nagyon finom a gyümölccsel töltött…