Barna kockák

…ráöntjük, majd hűlni hagyjuk. A többi hozávalóhoz öntjük és összedolgozzuk. 4 zsemlét formázunk belőle. Vékonyra nyújtjuk, és egyenként kisütjük. Gyorsan sül. Krémhez a tejjel és a liszttel krémet főzők. A…

Túrótorta sütés nélkül III.

…hideg vízben simára keverjük, folyton kevergetve 4 evőkanál porcukorral felfőzzük és félretesszük. A babapiskótát ledaráljuk, jól összegyúrjuk 8 dkg olvasztott vajjal. (Gyorsan dolgozzunk, mert hamar összeáll.) Egy szétszedhető kerek tortaforma…

Görög lepény

…vajat, hozzáadjuk a tojássárgát és a vizet, majd összegyúrjuk. Ahogy összeállt, meg is van. Gyorsan 25 cm hosszú, 4 cm vastag hurkává formáljuk, folpackba csomagoljuk, és betesszük minimum 30 percre…

Epres linzerkosár

…csomag vaníliás pudingpor 3 dl tejszín 20 dkg eper Elkészítés A lisztet a hideg vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a porcukrot és a tojást. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, hogy a…

Vörösboros vaddisznópecsenye

…forrni hagyjuk. Belerakjuk a felszeletelt húst, gyorsan felforraljuk. Zsemlegombóccal tálaljuk. Megjegyzés: A hús párolására szánjunk rá megfelelő időt, a vaddisznó a vadhúsok közül az egyik legtöbb főzési, sütési időt igényli,…

Nagymama pitéje – képpel

…szerint cukor,kevés fahéj Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozni, majd kb. 30 percre hűtőbe rakni. Kivajazni, belisztezni egy “gáztepsit”, majd a tésztát 2-be venni. Az egyiket kinyújtani, beleigazítani a tepsibe,…

Csöröge

…vágjuk fel,aminek a közepébe metszést ejtünk és áthúzzuk a tészta egyik végét a lyukon. Bő,forró olajban kisütjük,majd papírtörlőre téve lecsöpögtetjük,végül meghintjük vaníliás porcukorral. Tanácsok: Nagyon gyorsan kisül. Elkészítési idő: 30…

Epres, mákos szelet

…az eperpürét. Mindezt a kisült tésztára kenem, majd ha megszilárdult elkészítem a tortazselét és rákanalazom. Ha már nem folyik, szeletelhetjük és gyorsan kóstoljuk, mert nem marad belőle. gyermekkel is készíthető…

Krémes

Gyorsan sül, kb. 15 perc alatt, amikor pirosodik a teteje, akkor jó. A krémhez a pudingokat a 10 dkg cukorral és a 2 dl vízzel csomómentesre keverjük. Egy nagyobb, kb….

Húsvéti rakottas

…arra ráöntöm a második részét. Megszórom füstölt sajttal. Addig sütöm, míg a sajt megpirul rajta. Megjegyzés: Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, könnyű, mégis tartalmas egytálétel. A receptet Szabó Tünde küldte. Köszönjük!…