Edes ujjacskak
…tejlekvar 1 p dio, de lehet ez pekan,pistacia, mogyoro, mandula tetejere: 1 tojas a keneshez diszites: cukor Elkészítés: Osszedolgozzuk, puha es ragados lesz. Ellapitjuk egy kicsit folpackkal beboritva 4 orara…
kávéhab díszités
Nagymama Fekete-erdő tortája
…tortát. Díszítés: Izlés szerint. Meggy, csokireszelék vagy csokidara (ámbár nálunk az utóbbi nem vált be, mert túl van édesítve). Megjegyzés: Egy estét érdemes állni hagyni a hűtőben, hogy összérjen. Nem…
Hókocka
…tojásfehérje 2 tasak vaníliaízű pudingpor 18 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 csg vaníliás cukor Díszítés 1 csg vaníliaízű porcukor Elkészítés A lisztet, cukrot, margarint, szalakálit a tojással és a…
Nevenincs torta
…hobbim a tortakészítés-díszítés lett. Amennyire időm és főként pénztárcám engedi, kísérletezgetek. Eredetileg ezt a tortát nem így képzeltem el, de bizonyos technikai nehézségek miatt ez lett belőle (magyarán: elrontottam az…
Diétás gyümölcsös süti
Hozzávalók: Alap: 7 tojásból piskóta (édesítőporral) Krém: 4,5 dl tej, 2 vaníliás puding (lehet bármilyen más, akár gyümölcsös, puncsos, csokis), édesítőszer a puding elkészítéséhez, 10-12 dkg sütőmargarin Díszítés: a puinghoz…
Almás diós muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés alma dió 2 dl tejszín fahéj 10 dkg dió apróra vágva 2 db alma 2-3 evők. tej 1 cs sütőpor 125…
Mézeskalácsház
…tojás Díszítéshez 40 dkg porcukor 2 tojásfehérje Elkészítés A mézet felmelegítjük, ebben feloldjuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk. Hagyjuk kihűlni a tésztát, közben a ház formáját…
Epres-joghurtos torta
…tejszín Díszítés 5 cl tojáslikőr 1 tasak habfixáló Elkészítés A piskótakarikát két lapba vágjuk. Az epret alaposan megmossuk és négybe vágjuk. A zselatint 3 evőkanál vízzel elkeverjük, majd felmelegítjük. A…
Epres-joghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés 5 cl tojáslikőr 1 tasak habfixáló Krém 1 vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 pohár natúr joghurt 1 tasak zselatin 50…
Epertorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:3-4 ℃ sütési idő:35 perc Díszítéshez porcukor 1 tojásfehérje 5 dkg zöld marcipán 35 dkg piros marcipán citromsárga ételfesték lekvár Krémhez rum vagy mandula aroma…