Kávés tallérok
…a kávés masszát. Szúróformával kis tallérokat szúrunk ki, fóliára tesszük őket, és legalább 1 napig száradni hagyjuk. Másnap a mázhoz porcukrot elkeverjük a pálinkával, bevonjuk vele a tallérokat, és 1-1…
kávés piskóta tészta
Kapucíner bomba
…9. Egy nagy tálat kibélelek fóliával, majd piskótatekercs szeletekkel. 10. Beletöltöm a kávés krémet, majd rá a kakaós krémet. 11. A maradék piskótával befedem. Fóliával letakarom, majd egy éjszakára hűtőbe…
Kávés túróbomba
…likőrös-kávés kakaót, és óvatosan-egyenletesen elkenjük a fehér túrókrém tetején. 15 percre betesszük a mélyhűtőbe, hogy kissé megdermedjen. Közben 5 dkg aszalt gyümölcsöt apróra, 3 dekát vékony csíkokra vágunk. A tojásfehérjét…
Eredeti svéd gyömbéres keksz
Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, 1/2 kávés kanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél…
Eperturmix
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál porcukor 2 evőkanál kávés tejszín 1 dl zsírszegény tej 5 dkg földieper Elkészítés A kávés tejszínt a tejjel összekeverjük, majd…
Kakaós-kávés puffancs
…a tojást is. Alaposan összedolgozom, majd tésztává gyúrom az alapanyagokat. Az elkészült tésztát kétfelé osztom. Kevés forró vízben feloldom a kávét, majd óvatosan az egyik tésztadarabba gyúrom. A másikba a…
Hájas lekvárral
Hozzávalók: 50 dkg háj 3 evőkanál ecet 1 kg liszt 1 kávés kanál cukor 1 kávés kanál só 1 tojás 2 dl tejföl 2 dl aludt tej Elkészítés: A hájat…
Tiramisu fagylalt
…szintén kávés babapiskótát teszek, és ezt addig folytatom, amíg a babapiskóta el nem fogy. A tetejére vanília fagyit teszek és úgy 3 órára beteszem a mélyhűtőbe. Tálaláskor megszórom kakaóporral a…
Mokkás aprósütemény
…A kávés mázhoz 20 dkg cukor 0,5 dl feketekávé Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a darált kávét, a tojást, a tojássárgát, és tésztát gyúrunk….
Párizsi csokis muffin
…tojásokat. Ezután lassabb fokozatra kapcsoljuk a gépet, és a cukros-tojásos vajhoz felváltva hozzákeverjük a konyakkal higított lekvárt, a kávés, olvadt csokit és a sütőporos lisztet. A kész tésztát elosztjuk a…