Vaníliás metélt (vargabéles)
Hozzávalók: 50 dkg sovány túró 6 tojás 20 dkg finomliszt 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola 1 citrom 10 dkg sütőmargarin 10 dkg cukrozott gyümölcs 1 csomag réteslap Elkészítés: A…
kész réteslap töltése
Gibanica ahogy Veresék csinálják
Hozzávalók: 2 csomag készen kapható kézzel nyújtott réteslap 50 dkg tehéntúró 20 dkg brindza 2 dl tejföl 4 tojás ( ha nagyok akkor 3 is elég) 10 dkg teavaj 3-4…
Tejfölös-krumplis rétes
…sós vízben tegyük fel főni. Amíg fő, terítsük ki a réteslapokat. Kettesével használjuk őket, a szakadás elkerülésére, a következő módon: egy kenőecsettel óvatosan kenjük meg 2 réteslap tetejét olajjal, majd…
Török baklava
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc 3 bögre cukor 1,5 bögre víz fahéj szegfűszeg 1,5 csomag réteslap 3 bögre darált dió 1 bögre darált…
Baklava
…a réteslapok és a töltelék rétegzését: 3 réteslap után egy réteg mandula következzen, amíg az összes mandula el nem fogy. 8 réteslapot rakj a tetejére, ügyelj arra, hogy a legfelsőt…
Erdélyi vargabéles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 2 csomag réteslap olaj a kenéshez Töltelék 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg rövidmetélt 30 dkg túró 5 tojás 10…
Rózsapite
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 csomag levelestészta sütőmargarin kb. 5 dkg darált dió vagy dejó A töltelékhez: bármilyen gyümölcs (lehet barack, alma, áfonya… ízlés szerint) vagy túró fahéj ízlés szerint…
Nyújtott vakarcs
…rétestészta levágott széleiből készítették. Tartalmas leves után adható, de tökéletes teához uzsonnára, váratlan vendégeknek is. Pár perc alatt összerakható, ha van otthon réteslap. Néha kevés reszelt sajttal is meghintem és…
Juhtúrós háromszögek
…egy marakeknyi friss menta level aprora vagva (lehet petrezseleymmel helyettesiteni) 3 reteslap (kb 30x40cm) Elkészítés: 1. Nyomjuk ki a spenotbol a levet amennyire csak lehet es tegyuk felre tovabbra is…
Mohácsi rétes
…réteslapot olajozott nagy tepsibe teszünk, ráöntjük az összekevert massza felét, erre rászórjuk a túró felét, majd a gyümölcs fele következik. most ismét 2 réteslap, a maradék massza, túró, gyümölcs. Befedjük…